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原酒是品牌塑造的主要支撐。一個酒類品牌的成功,離不開質(zhì)優(yōu)原酒的品質(zhì)保障。酒廠通過嚴(yán)格把控原酒的釀造工藝和品質(zhì),打造出獨特的品牌風(fēng)味。例如茅臺、五糧液等白酒品牌,以其獨特的原酒釀造工藝和品質(zhì)較高的原酒,樹立了質(zhì)優(yōu)的品牌形象。消費者在品嘗這些品牌的酒品時,能夠感受...
天合實業(yè)的原酒生產(chǎn),是一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。公司傳承千年邛酒釀造技藝,從制曲、拌料、發(fā)酵到蒸餾,每一步都恪守古法精髓。制曲車間里,老師傅們憑借數(shù)十年經(jīng)驗把控溫度與濕度,讓微生物在曲塊中充分繁衍,為原酒注入獨特的風(fēng)味基因。發(fā)酵階段,公司采用百年老窖池,這些窖...
雞尾酒創(chuàng)作中,未經(jīng)勾調(diào)的原酒是調(diào)酒師的 “秘密武器”。用 68 度的高粱原酒替代傳統(tǒng)基酒調(diào)制 “東方曼哈頓”,其強勁的酒體能更好地平衡甜苦艾酒的風(fēng)味,加入陳皮浸泡后呈現(xiàn)出獨特的 “醬香 + 藥香” 復(fù)合口感。威士忌原酒(桶強)在調(diào)制 “煙熏 Old Fashi...
原酒在經(jīng)濟貿(mào)易中占據(jù)重要地位。在國內(nèi),原酒貿(mào)易活躍,原酒生產(chǎn)企業(yè)與品牌酒企之間的交易頻繁,形成了龐大的原酒市場。在國際上,原酒貿(mào)易是葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。法國、意大利、澳大利亞等葡萄酒生產(chǎn)大國,大量出口原酒,滿足其他國家對葡萄酒原料的需求。原酒貿(mào)易促進了國...
品質(zhì)較高的原酒因其稀缺性和陳化潛力,已成為收藏市場的新寵。茅臺鎮(zhèn)主要產(chǎn)區(qū)的醬香原酒,每年產(chǎn)量只占全國白酒總產(chǎn)量的 3%,在恒溫恒濕的陶壇中儲存 5 年后,每升價值可達 800 元以上。四川瀘州的濃香型原酒,依賴百年窖池的微生物群落,其基酒收藏年化收益率穩(wěn)定在 ...
四川省邛崍市天合實業(yè)有限公司的原酒,以其獨特的風(fēng)味和優(yōu)良的品質(zhì),贏得了市場的較廣認(rèn)可。公司在原酒釀造過程中,注重原料的品質(zhì)和產(chǎn)地,精選本地質(zhì)優(yōu)糧食,確保原酒的較正口感。在釀造工藝上,嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合現(xiàn)代科技手段,對生產(chǎn)過程進行精細化管理。通過不斷優(yōu)化...
原酒產(chǎn)出后,儲存與陳化是提升品質(zhì)的關(guān)鍵步驟。陶壇作為理想的儲存容器,其獨特的微孔結(jié)構(gòu)可使原酒與空氣緩慢接觸,發(fā)生氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng),讓酒中的雜質(zhì)揮發(fā),香氣更加協(xié)調(diào),口感愈發(fā)柔和。在恒溫恒濕的酒窖中,原酒歷經(jīng)歲月沉淀,逐漸褪去辛辣,增添陳香,從新酒蛻變?yōu)榫哂懈?..
四川省邛崍市天合實業(yè)有限公司的原酒,是歲月與技藝碰撞的結(jié)晶。公司扎根邛崍這片美酒之鄉(xiāng),深度挖掘當(dāng)?shù)厍赆劸莆幕滋N。在原酒釀造過程中,融合現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)技法,既保留了古法釀造的精髓,又提升了生產(chǎn)效率與品質(zhì)穩(wěn)定性。精選品質(zhì)較優(yōu)的高粱、小麥、大米等糧食作為原料,確...
四川省邛崍市天合實業(yè)有限公司的原酒,承載著邛崍這座美酒之都的釀酒文化與歷史傳承。邛崍自古以來就有 “酒鄉(xiāng)” 之稱,深厚的釀酒文化底蘊為原酒釀造提供了肥沃的土壤。天合實業(yè)在傳承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新發(fā)展,探索出適合現(xiàn)代市場需求的原酒釀造之路。公司的原酒具...
在白酒產(chǎn)業(yè)鏈中,原酒扮演著 “幕后英雄” 的角色,而天合實業(yè)的原酒憑借穩(wěn)定的品質(zhì),成為市場上的 “香餑餑”。對于中小型白酒企業(yè)而言,采購質(zhì)優(yōu)原酒可以省去繁瑣的釀造環(huán)節(jié),快速推出自有品牌;對于大型酒企,天合實業(yè)的原酒則可作為基酒補充,豐富產(chǎn)品矩陣。公司根據(jù)原酒的...
走進四川省邛崍市天合實業(yè)有限公司的釀酒車間,陣陣酒香撲面而來,這里正是高質(zhì)量原酒的誕生地。公司擁有專業(yè)的釀酒團隊,他們憑借豐富的經(jīng)驗和精湛的技藝,精心呵護每一滴原酒的誕生。從窖池的養(yǎng)護,到發(fā)酵過程中的溫度、濕度監(jiān)測,每一個細節(jié)都關(guān)乎原酒的品質(zhì)。在勾調(diào)環(huán)節(jié),調(diào)酒...
在高級香水調(diào)制中,原酒的獨特香氣正被重新發(fā)掘。法國某奢侈品牌的調(diào)香師從陳年威士忌原酒中提取 “橡木煙熏香”,融入男士香水配方;日本小眾香氛則用清酒原酒的米香,打造出具有禪意的中性香調(diào)。原酒的香氣之所以受青睞,在于其復(fù)雜性和自然性 —— 經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生的酯類、醇類...
原酒釀造完成后,并非立即出廠,而是要經(jīng)過漫長的儲存過程,這是天合實業(yè)原酒品質(zhì)提升的關(guān)鍵一步。公司擁有數(shù)萬平方米的地下酒庫,酒庫內(nèi)恒溫恒濕,溫度常年保持在 15-20℃,濕度在 70% 左右,為原酒的老熟提供了理想環(huán)境。原酒被裝入特制的陶壇中,陶壇透氣性好,能讓...
原酒為釀酒技術(shù)創(chuàng)新提供了試驗平臺。隨著科技的發(fā)展,釀酒行業(yè)不斷探索新的技術(shù)和工藝。原酒的小規(guī)模釀造和試驗,能夠快速驗證新技術(shù)的可行性和效果。例如在白酒釀造中,研究人員通過改變發(fā)酵菌種、調(diào)整發(fā)酵條件等方式,在原酒釀造過程中試驗新技術(shù),尋找提升原酒品質(zhì)和風(fēng)味的方法...
原酒釀造完成后,并非立即出廠,而是要經(jīng)過漫長的儲存過程,這是天合實業(yè)原酒品質(zhì)提升的關(guān)鍵一步。公司擁有數(shù)萬平方米的地下酒庫,酒庫內(nèi)恒溫恒濕,溫度常年保持在 15-20℃,濕度在 70% 左右,為原酒的老熟提供了理想環(huán)境。原酒被裝入特制的陶壇中,陶壇透氣性好,能讓...
原酒生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的酒糟,是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的寶貴資源。在河北的大型酒廠周邊,農(nóng)戶將新鮮酒糟作為飼料喂養(yǎng)肉牛,酒糟中的殘余淀粉和蛋白質(zhì)能提高牛肉的大理石花紋比例;在四川的有機農(nóng)場,酒糟經(jīng)過堆肥發(fā)酵后成為葡萄種植的質(zhì)優(yōu)肥料,其豐富的有機酸能調(diào)節(jié)土壤酸堿度。這種 “釀...
天合實業(yè)的原酒生產(chǎn),是一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。公司傳承千年邛酒釀造技藝,從制曲、拌料、發(fā)酵到蒸餾,每一步都恪守古法精髓。制曲車間里,老師傅們憑借數(shù)十年經(jīng)驗把控溫度與濕度,讓微生物在曲塊中充分繁衍,為原酒注入獨特的風(fēng)味基因。發(fā)酵階段,公司采用百年老窖池,這些窖...
原酒收藏已成為高級藏酒市場的新貴。不同于成品酒,品質(zhì)較優(yōu)的原酒因未經(jīng)勾調(diào)而具備更強的陳年潛力,在適宜的儲存條件下,其酯類物質(zhì)會不斷轉(zhuǎn)化,香氣愈發(fā)馥郁,口感愈發(fā)醇厚。四川瀘州的原酒收藏館里,窖藏 30 年的醬香原酒每升價格已突破萬元,且每年以 15% 的幅度增值...
四川省邛崍市天合實業(yè)有限公司的原酒,是品質(zhì)與信譽的象征。公司始終秉持誠信經(jīng)營的理念,以客戶需求為導(dǎo)向,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平。在原酒生產(chǎn)過程中,堅持綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的原則,采用清潔生產(chǎn)工藝,減少對環(huán)境的影響。同時,注重與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,以...
天合實業(yè)之所以能在原酒市場立足多年,離不開對消費市場的敏銳洞察。近年來,公司發(fā)現(xiàn)消費者對白酒的需求逐漸從 “品牌消費” 轉(zhuǎn)向 “品質(zhì)消費”,越來越多的人開始關(guān)注白酒的原料、工藝和產(chǎn)地。為此,公司加大了對原酒品質(zhì)的宣傳,通過舉辦品鑒會、開放生產(chǎn)基地等方式,讓消費...
原酒收藏已成為高級藏酒市場的新貴。不同于成品酒,品質(zhì)較優(yōu)的原酒因未經(jīng)勾調(diào)而具備更強的陳年潛力,在適宜的儲存條件下,其酯類物質(zhì)會不斷轉(zhuǎn)化,香氣愈發(fā)馥郁,口感愈發(fā)醇厚。四川瀘州的原酒收藏館里,窖藏 30 年的醬香原酒每升價格已突破萬元,且每年以 15% 的幅度增值...
原酒為釀酒技術(shù)創(chuàng)新提供了試驗平臺。隨著科技的發(fā)展,釀酒行業(yè)不斷探索新的技術(shù)和工藝。原酒的小規(guī)模釀造和試驗,能夠快速驗證新技術(shù)的可行性和效果。例如在白酒釀造中,研究人員通過改變發(fā)酵菌種、調(diào)整發(fā)酵條件等方式,在原酒釀造過程中試驗新技術(shù),尋找提升原酒品質(zhì)和風(fēng)味的方法...
品質(zhì)較優(yōu)的原酒是品質(zhì)酒類產(chǎn)品的根基。原酒的釀造過程嚴(yán)格把控原料、工藝和儲存條件,從糧食的篩選、葡萄的采摘,到發(fā)酵、蒸餾環(huán)節(jié),每個步驟都影響原酒品質(zhì)。好的原酒在微生物作用下,充分進行酯化、氧化等反應(yīng),有害物質(zhì)逐漸揮發(fā),風(fēng)味物質(zhì)不斷生成。經(jīng)過陳釀的原酒,口感更加醇...
國際酒類貿(mào)易中,原酒是跨越國界的 “液態(tài)黃金”。法國干邑地區(qū)的蒸餾廠每年向中國出口大量葡萄原酒,經(jīng)勾調(diào)后成為適合中國市場的白蘭地;蘇格蘭的威士忌原酒則常被運往日本,在當(dāng)?shù)叵鹉就爸型瓿申愥劊纬瑟毺氐臇|方風(fēng)味。原酒貿(mào)易的興盛源于其靈活性:不同國家可根據(jù)本土偏好進...
原酒生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的酒糟,是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的寶貴資源。在河北的大型酒廠周邊,農(nóng)戶將新鮮酒糟作為飼料喂養(yǎng)肉牛,酒糟中的殘余淀粉和蛋白質(zhì)能提高牛肉的大理石花紋比例;在四川的有機農(nóng)場,酒糟經(jīng)過堆肥發(fā)酵后成為葡萄種植的質(zhì)優(yōu)肥料,其豐富的有機酸能調(diào)節(jié)土壤酸堿度。這種 “釀...
天合實業(yè)的原酒生產(chǎn),是一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。公司傳承千年邛酒釀造技藝,從制曲、拌料、發(fā)酵到蒸餾,每一步都恪守古法精髓。制曲車間里,老師傅們憑借數(shù)十年經(jīng)驗把控溫度與濕度,讓微生物在曲塊中充分繁衍,為原酒注入獨特的風(fēng)味基因。發(fā)酵階段,公司采用百年老窖池,這些窖...
作為邛崍白酒產(chǎn)業(yè)的企業(yè)之一,天合實業(yè)積極推動原酒產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展,帶動上下游共同進步。公司與當(dāng)?shù)丶Z食種植戶簽訂長期合同,提供種子和技術(shù)指導(dǎo),保證原料供應(yīng)的同時,提高農(nóng)戶收入;與物流企業(yè)合作,建立專業(yè)的酒類運輸網(wǎng)絡(luò),確保原酒在運輸過程中的品質(zhì)穩(wěn)定;與包裝企業(yè)、銷...
原酒收藏已成為高級藏酒市場的新貴。不同于成品酒,品質(zhì)較優(yōu)的原酒因未經(jīng)勾調(diào)而具備更強的陳年潛力,在適宜的儲存條件下,其酯類物質(zhì)會不斷轉(zhuǎn)化,香氣愈發(fā)馥郁,口感愈發(fā)醇厚。四川瀘州的原酒收藏館里,窖藏 30 年的醬香原酒每升價格已突破萬元,且每年以 15% 的幅度增值...
在追求品質(zhì)的同時,天合實業(yè)始終踐行綠色生產(chǎn)理念,讓原酒生產(chǎn)與環(huán)境保護和諧共生。公司投入巨資建設(shè)了污水處理系統(tǒng),釀酒過程中產(chǎn)生的廢水經(jīng)過處理后,可用于農(nóng)田灌溉和綠化用水,實現(xiàn)水資源的循環(huán)利用。釀酒剩下的酒糟被制成飼料,供應(yīng)給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場,形成 “釀酒 — 養(yǎng)殖” ...
四川省邛崍市天合實業(yè)有限公司的原酒,以其獨特的風(fēng)味和優(yōu)良的品質(zhì),贏得了市場的較廣認(rèn)可。公司在原酒釀造過程中,注重原料的品質(zhì)和產(chǎn)地,精選本地質(zhì)優(yōu)糧食,確保原酒的較正口感。在釀造工藝上,嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合現(xiàn)代科技手段,對生產(chǎn)過程進行精細化管理。通過不斷優(yōu)化...