精威白酒遵循 “順應(yīng)天時,天人共釀” 的節(jié)氣釀造哲學(xué)。立春時節(jié),萬物復(fù)蘇,微生物活躍度高,此時開始制曲,曲塊中的微生物種類豐富,為發(fā)酵奠定基礎(chǔ);小滿前后,氣溫適宜,進(jìn)行原料蒸煮和第1次發(fā)酵,能充分激發(fā)糧食的香氣;秋分之際,氣候涼爽干燥,適合進(jìn)行蒸餾取酒,保證酒質(zhì)純凈;冬至期間,將新酒入洞窖藏,低溫環(huán)境有利于酒的老熟。每個節(jié)氣都對應(yīng)著特定的釀造工序,精威白酒在四季輪回中,吸收天地之靈氣,匯聚自然之精華,讓時間與節(jié)氣共同賦予酒體獨特的韻味。浮雕紋樣飾瓶身,傳遞歷史厚重感。源粹精威代理商
精威白酒傳承千年釀酒古法,卻從未停止創(chuàng)新的腳步。在保留傳統(tǒng) “老五甑” 工藝精髓的同時,引入現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù),對古窖池中的微生物群落進(jìn)行深度研究。通過基因測序技術(shù),識別出數(shù)十種關(guān)鍵微生物菌株,并優(yōu)化培養(yǎng)條件,使有益微生物活性提升 40%。在發(fā)酵環(huán)節(jié),運用智能溫控系統(tǒng),模擬傳統(tǒng)手工操作的溫度曲線,既保證發(fā)酵過程的穩(wěn)定性,又完整保留古法釀造的獨特風(fēng)味。這種古法與現(xiàn)代科技的融合,讓精威白酒在傳承中實現(xiàn)突破,每一滴酒都是傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新智慧的結(jié)晶。源粹精威代理商一口酒嘗盡地域文化,盡是風(fēng)土人情。
展望未來,精威白酒制定了宏偉的創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,將加大研發(fā)投入,結(jié)合消費者對健康飲酒的需求,開發(fā)低度、養(yǎng)生型白酒產(chǎn)品;探索新的釀造工藝和技術(shù),如利用生物技術(shù)優(yōu)化微生物發(fā)酵過程,提升產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味。在市場拓展上,進(jìn)一步鞏固國內(nèi)高度白酒市場地位,同時加快國際市場開拓步伐,通過品牌宣傳、文化推廣等方式,提高品牌的全球影響力。在品牌建設(shè)方面,深化與傳統(tǒng)文化的融合,打造更具特色和內(nèi)涵的品牌文化;加強品牌形象的塑造和傳播,提升品牌的美譽度和忠誠度。精威白酒將以創(chuàng)新為驅(qū)動,向著成為世界前列白酒品牌的目標(biāo)不斷邁進(jìn)。
精威白酒實行嚴(yán)格的品質(zhì)溯源制度,向消費者做出透明品質(zhì)承諾。消費者只需掃描酒瓶上的二維碼,即可查詢到從原料采購、生產(chǎn)過程到成品檢驗的全流程信息。包括原料的產(chǎn)地、供應(yīng)商、收購時間,生產(chǎn)過程中的發(fā)酵溫度、時間,蒸餾批次,勾調(diào)師信息,以及成品酒的各項檢測指標(biāo)等詳細(xì)資料。這種透明化的品質(zhì)溯源體系,讓消費者清楚了解每一瓶酒的 “身世”,增強了消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的信任。同時,也促使企業(yè)自身不斷加強品質(zhì)管理,確保每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都符合高標(biāo)準(zhǔn)要求,以透明的品質(zhì)贏得消費者的信賴。研基因編輯技術(shù),創(chuàng)智能包裝,精威繪創(chuàng)新藍(lán)圖。
精威白酒深深植根于當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?,成為極具代表性的文化符號。其釀造工藝傳承自當(dāng)?shù)毓爬系尼劸苽鹘y(tǒng),每一個釀造環(huán)節(jié)都蘊含著當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔酆徒承摹.?dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件、土壤環(huán)境和微生物群落,賦予了精威白酒獨特的風(fēng)味,這種風(fēng)味是其他地區(qū)無法復(fù)制的。對于本地人來說,精威白酒是家鄉(xiāng)的味道,承載著濃濃的鄉(xiāng)情和記憶;對于外地人而言,品嘗精威白酒是了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕闹匾翱?,通過味覺感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和歷史底蘊。精威白酒就像一張文化名片,向世界展示著當(dāng)?shù)鬲毺氐牡赜蝻L(fēng)情。開放式發(fā)酵引微生物,為酒體添獨特香氣。源粹精威代理商
生態(tài)保護(hù)區(qū)護(hù)水源,保障水質(zhì)優(yōu)良。源粹精威代理商
精威白酒深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力,高度重視人才培育。與國內(nèi)知茗高校和職業(yè)院校合作,開設(shè)釀酒相關(guān)專業(yè)課程,定向培養(yǎng)釀酒技術(shù)、市場營銷、企業(yè)管理等方面的專業(yè)人才。企業(yè)內(nèi)部建立完善的培訓(xùn)機制,定期組織員工參加技能培訓(xùn)、行業(yè)交流活動,提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。為員工提供廣闊的發(fā)展空間和晉升機會,鼓勵員工創(chuàng)新和實踐。此外,還引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)越的釀酒轉(zhuǎn)家和管理人才,為企業(yè)注入新的活力和理念。通過人才培育和引進(jìn),精威白酒打造了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊伍,為企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展提供了堅實的保障,成為企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。源粹精威代理商