古哨大所城：明代海防的歷史見證古哨大所城位于潮州市饒平縣所城鎮(zhèn)小金山南側，始建于明洪武二十七年（1394年），是明清時期粵東沿海重要的海防 城堡，也是廣東省保存較為完整的明代所城之一。城墻周長1722米，高5米，厚約3米，設有東、西、南、北四個城門。城內(nèi)至今仍保留著大量明清時期的建筑，如衙署、兵營、廟宇、民居等，布局嚴謹，錯落有致。漫步在古城的街巷中，斑駁的城墻、古老的城門、幽深的巷道，都在訴說著昔日的輝煌與滄桑。城內(nèi)的城隍廟、天后宮等廟宇，香火旺盛，每年都有眾多信徒前來朝拜。古哨大所城不僅是歷史的見證者，更是研究明代海防制度和建筑藝術的重要實物資料。喝鴨屎香茶，享獨特韻味。廣東老年人潮州旅游特價

傳承意義之社會凝聚作用在潮汕地區(qū)，英歌舞在社會凝聚方面發(fā)揮著重要作用。英歌隊通常由當?shù)氐木用窠M成，無論是在日常的訓練還是在各種表演活動中，隊員們都需要密切配合、相互協(xié)作。這種共同參與英歌舞活動的經(jīng)歷，增強了社區(qū)居民之間的交流與互動，促進了鄰里關系的和諧。在一些重大節(jié)日和慶典活動中，英歌隊的表演成為了整個社區(qū)共同關注的焦點，人們圍繞著英歌舞活動聚集在一起，共同感受傳統(tǒng)文化的魅力。這種集體參與的活動，能夠激發(fā)人們對家鄉(xiāng)的熱愛之情，增強社區(qū)的歸屬感和凝聚力。此外，英歌舞還經(jīng)常被用于各種公益活動和文化交流活動中，通過這些活動，不同地區(qū)、不同階層的人們能夠走到一起，共同欣賞和參與英歌舞，進一步促進了社會的和諧與團結，使英歌舞成為了連接潮汕人民情感的重要紐帶。廣東老年人潮州旅游特價游千果山園，享自然之樂。

牌坊街：潮式文化的集結地潮州牌坊街位于湘橋區(qū)古城文化旅游特 中軸線，全長1948米（其中東門街206米），矗立著23座古牌坊，連接著51條古街巷，是潮州市的地標之一。自2009年修復開放以來，這里各種業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。民居客棧、茶舍、創(chuàng)意工作室、特色展館紛紛入駐，許多商鋪形成“前店后室”格局。在這里，集中展示著潮繡、木雕、陶瓷、麥稈畫、工夫茶等非物質文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)工藝。漫步牌坊街，古牌坊古樸典雅，每一座都有著獨特的歷史故事和文化內(nèi)涵。街道兩旁的店鋪琳瑯滿目，游客可以購買到精美的潮州工藝品，品嘗到地道的潮州美食。夜晚的牌坊街，燈光璀璨，熱鬧非凡，充滿了濃郁的煙火氣息，讓人陶醉其中，流連忘返。2022年，湘橋區(qū)牌坊街被評為首批“ 旅游休閑街區(qū)”，2021年，潮州古城被評為首批“ 夜間文化和旅游消費集聚區(qū)”，足以證明其獨特的魅力和價值。

石庵：深山里的古樸禪院石庵坐落于潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)桂坑村石庵山（古稱石甕山）的西面半山坡上。這座庵堂依山而筑，建筑風格極為簡樸，上層為佛堂，白墻灰瓦，給人一種超凡脫俗的感覺。石庵歷史悠久，雖歷經(jīng)歲月滄桑，但依然保持著那份古樸與寧靜。庵堂周圍山林環(huán)繞，樹木郁郁蔥蔥，空氣清新宜人，宛如一處世外桃源。沿著蜿蜒的山間小路走進石庵，首先映入眼簾的是一座小巧的山門，穿過山門，便能看到佛堂。佛堂內(nèi)供奉著佛像， 裊裊，莊嚴肅穆。庵內(nèi)的僧人們在此清修，過著簡單而寧靜的生活。石庵不僅是佛教修行的場所，其周邊的自然風光也十分迷人。山林中時常能聽到鳥兒的歡叫聲，山間小溪潺潺流淌，溪水清澈見底。游客來到這里，可以遠離城市的喧囂，在這深山古庵中，感受一份寧靜與祥和，體悟佛教文化的深邃內(nèi)涵，同時也能欣賞到大自然賦予的美麗景色。賞潮菜盛宴，品色香味形。

潮州鹵鵝：潮汕美食的經(jīng)典 潮州鹵鵝堪稱潮汕美食的經(jīng)典之作，以其色澤紅潤、肉質鮮嫩、香味濃郁而備受食客喜愛。制作鹵鵝的過程十分講究，選用潮汕地區(qū)特有的良種鵝——獅頭鵝為主料，經(jīng)過宰殺、燙毛、腌制、鹵制等多道工序精心烹制而成。鹵制時，采用獨特的鹵料配方，加入桂皮、八角、香葉、南姜等多種香料，慢火燉煮數(shù)小時，讓鵝肉充分吸收鹵料的香味。鹵好的鵝肉，皮滑肉嫩，肥而不膩，鹵汁的香味滲透到每一絲肉里。吃的時候，搭配上特制的蒜泥醋，既能中和鵝肉的油膩感，又能增添獨特的風味。無論是作為餐桌上的主菜，還是作為小吃零食，潮州鹵鵝都讓人欲罷不能。在潮州的市場、熟食店，都能買到新鮮出爐的鹵鵝，游客可以打包一份，帶回家與親朋好友一同分享這道美味的潮州特色美食。游潮州西湖，醉湖光山色。廣東老年人潮州旅游特價

走牌坊老街，悟潮人精神。廣東老年人潮州旅游特價

工夫茶：潮汕人的生活藝術工夫茶對于潮汕人來說，不僅 是一種飲品，更是一種生活態(tài)度和文化傳承。在潮汕的市井街頭、餐飲小店，隨處可見工夫茶具。潮汕人對單叢茶尤其情有獨鐘，他們講究泡茶的技藝和流程，從溫壺、洗茶、泡茶到品茶，每一個步驟都有著嚴格的要求。泡茶時，選用質地優(yōu)良的紫砂壺，將茶葉放入壺中，用滾燙的開水沖泡，瞬間茶香四溢。倒茶時，遵循“關公巡城”“韓信點兵”的手法，將茶湯均勻地倒入小茶杯中。品茶時，先聞茶香，再小口品嘗，感受茶湯在口中的韻味。在潮州，游客如果有幸遇到熱情好客的當?shù)厝耍环磷聛?，跟著他們學習泡一壺工夫茶，聊聊茶道，感受潮汕人的寫意人生。通過品嘗工夫茶，不僅能品味到茶葉的清香，還能領略到潮州獨特的茶文化內(nèi)涵，體會到潮汕人對生活的熱愛和對傳統(tǒng)文化的堅守。廣東老年人潮州旅游特價