酒店用品:據(jù)專業(yè)機構報告顯示,在酒店日常運營中,采購成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更難控制,采購成本下降,酒店現(xiàn)金流出會隨之減少,運營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來,酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此,酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設備采購預...
酒店用品的特點:長期以來,許多酒店床上用品一直都是白色一統(tǒng)天下。目前,我國四星級酒店賓館的臥室用品相當一部分還是白色或素色為主,紋樣也局限于條紋、格子以及簡單的幾何圖案,面料多以純棉鍛紋或鍛紋提花為主,至于二星級、三星級酒店賓館的臥室紡織品則往往是沒有紋理的素...
酒店用品的發(fā)展:產品同質化嚴重阻礙了酒店用品行業(yè)的發(fā)展,十幾家企業(yè)的產品款式、顏色互相抄襲,這些都成為業(yè)內常態(tài)。雖然上文提到酒店用品行業(yè)已經(jīng)朝著智能化和品牌化方向發(fā)展,但還是有很多沒有研發(fā)能力的企業(yè)停留在“抄襲”階段。這些企業(yè)實力較弱,無法承擔巨額的研發(fā)和設計...
由于酒店用品門類涉及的產品眾多,產地分布也極為普遍。作為全國酒店用品較大的生產基地,廣東聚集著占全國三分之一以上的酒店設備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業(yè)。酒店用品生產基地主要分布在深圳、江門、佛山(陶瓷...
采購廚房設備的幾大原則:1、安全很好、所采購的廚房設備較好有的安全裝置,比如帶有自動報警、自動斷電等功能,一定具有安全說明書。采購時可查看設備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、(清潔衛(wèi)生容易割傷手)。廚房設備容易出事故地方、排煙著火、壓面機壓手、油鍋著火。2...
酒店用品的發(fā)展:酒店行業(yè)作為服務行業(yè)的重要組成部分,能源消耗和污染物排放相對集中,在節(jié)能減排領域有著巨大潛力。據(jù)旅游協(xié)會了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品為可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液等“六小件”在內的酒店日用品中,仍有90%在使...
酒店用品的特點:長期以來,許多酒店床上用品一直都是白色一統(tǒng)天下。目前,我國四星級酒店賓館的臥室用品相當一部分還是白色或素色為主,紋樣也局限于條紋、格子以及簡單的幾何圖案,面料多以純棉鍛紋或鍛紋提花為主,至于二星級、三星級酒店賓館的臥室紡織品則往往是沒有紋理的素...
購買冰箱時需要注意哪些事項:(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無外傷,管路有無被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門...
酒店用品:據(jù)專業(yè)機構報告顯示,在酒店日常運營中,采購成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更難控制,采購成本下降,酒店現(xiàn)金流出會隨之減少,運營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來,酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此,酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設備采購預...
酒店用品:個性的張揚:擺脫以往酒店賓館陳舊的紡織品設計套路,根據(jù)酒店賓館的總體定位風格來進行紡織品的風格化設計,關注消費人群的多樣化,將消費人群定位細分,使酒店賓館、室內紡織品與消費人群一一對位。為了滿足酒店消費者的不同需求,現(xiàn)在,較好酒店也細心地為客人營造精...
酒店用品就是酒店生產和經(jīng)營過程中需要的各種用具和物品的總稱(包括:餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等)。酒店用品的特點:1.涉及的行業(yè)門類多,品種繁雜;2.注重造型及外觀工藝,較為時...
酒店客房用品布草紡織面料的變革:近些年,中國紡織業(yè)的快速發(fā)展趨勢,布料不但在品質和加工工藝上帶了質的飛越,且花色品種也在飛速發(fā)展,并推動了酒店客房用品布草的全新升級創(chuàng)新創(chuàng)新,巨大的豐富多彩了床上用品的類型與款式,一起也刺激性酒店客房用品布草往家方位靠擾。隨之酒...
酒店用品的發(fā)展:近幾年,酒店行業(yè)在我國經(jīng)濟進入新的背景下,正遭受市場飽和和消費升級的沖擊。國內經(jīng)濟酒店的“黃金時代”已經(jīng)成為過去,中檔酒店的爆發(fā)足以變成行業(yè)不可逆的新發(fā)展趨勢,而經(jīng)濟連鎖酒店紛紛大刀闊斧的進行轉型升級。但酒店行業(yè)的轉型升級亦是酒店用品行業(yè)發(fā)展的...
酒店用品的發(fā)展:近幾年,酒店行業(yè)在我國經(jīng)濟進入新的背景下,正遭受市場飽和和消費升級的沖擊。國內經(jīng)濟酒店的“黃金時代”已經(jīng)成為過去,中檔酒店的爆發(fā)足以變成行業(yè)不可逆的新發(fā)展趨勢,而經(jīng)濟連鎖酒店紛紛大刀闊斧的進行轉型升級。但酒店行業(yè)的轉型升級亦是酒店用品行業(yè)發(fā)展的...
酒店客房用品布草紡織面料的變革:較好化:高支多層紡織面料變成中心。酒店客房用品布料的材料很多,如:全毛布料有開司米、西服呢;粗節(jié)層次感的毛麻棉滌花樣紗;精致爽滑綿軟的真絲面料緞紋。但大部分酒店餐廳和顧客都較為傾心于化學纖維,關鍵是全棉酒店客房用品布草的性價比高...
酒店用品的發(fā)展:(1)廣東地區(qū):廣州新匯區(qū)是中國五金不銹鋼制品生產基地;潮州是瓷器生產基地“瓷器之都”;深圳是餐具設備等生產基地。(2)江浙地區(qū):永康是餐具生產基地;浦江是玻璃器皿生產基地“水晶之都”。(3)山東地區(qū):信陽是不銹鋼生產基地;博興縣興福鎮(zhèn)是“中國...
酒店用品的發(fā)展:線上渠道方面呈現(xiàn)模式多樣化趨勢,綜合性平臺占據(jù)相對優(yōu)勢,移動端的占比也將進一步上升酒店用品市場線上渠道主要包括綜合性網(wǎng)購平臺、垂直類酒店用品網(wǎng)站、品牌/零售官方商城和社交平臺。隨著消費者消費習慣的不斷變化,例如更加注重體驗式消費、部分品類日趨依...
酒店用品不像其他的行業(yè),如:服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序,受國家的認可,有專門的人群負責其有序健康地發(fā)展,然而對于酒店用品行業(yè)來說就沒有這么規(guī)范的秩序了,整個行業(yè)是憑借企業(yè)家自己慢慢摸索地在發(fā)展,但就是這種自己的摸索,中國的酒店用品行業(yè)發(fā)展依舊...
酒店用品和酒店設備是酒店生產和經(jīng)營過程中不可缺少的兩大硬件部分。過去,酒店服務行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務行業(yè),更多技術和技能是通過師徒的方式進行傳承。在操作過程中,也采用簡單,方便的工具,用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,機械,電氣,電子...
酒店用品:餐飲設施。具有與本酒店規(guī)模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。娛樂服務。具有與酒店規(guī)模相適應的歌舞廳,以及所必須的各項設備設施,及其附設的服務設備和設施;保齡球場及設備和設施;桌球室及室...
酒店客房用品布草紡織面料的變革:近些年,中國紡織業(yè)的快速發(fā)展趨勢,布料不但在品質和加工工藝上帶了質的飛越,且花色品種也在飛速發(fā)展,并推動了酒店客房用品布草的全新升級創(chuàng)新創(chuàng)新,巨大的豐富多彩了床上用品的類型與款式,一起也刺激性酒店客房用品布草往家方位靠擾。隨之酒...
酒店用品分類:單次用品。根據(jù)國內酒店用品行業(yè)比較發(fā)達的揚州地區(qū)的調查為例。中國酒店服務高速發(fā)展,傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)越來越滿足不了市場的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發(fā)露、沐浴露、護發(fā)素、潤膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類供...
酒店用品的特點:長期以來,許多酒店床上用品一直都是白色一統(tǒng)天下。目前,我國四星級酒店賓館的臥室用品相當一部分還是白色或素色為主,紋樣也局限于條紋、格子以及簡單的幾何圖案,面料多以純棉鍛紋或鍛紋提花為主,至于二星級、三星級酒店賓館的臥室紡織品則往往是沒有紋理的素...
優(yōu)點:1、優(yōu)化供應鏈管理集中采購可吸引更多很好供應商,為企業(yè)資源供應、產品開發(fā)、售后服務等提供更有價值的支持,幫助企業(yè)與很好供應商形成戰(zhàn)略合作關系,優(yōu)化和協(xié)同企業(yè)上下游供應鏈管理,有利于整合和利用庫存資源,減少物流和倉儲成本。2、推進采購標準化和信息化集中采購...
酒店用品不像其他的行業(yè),如:服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序,受國家的認可,有專門的人群負責其有序健康地發(fā)展,然而對于酒店用品行業(yè)來說就沒有這么規(guī)范的秩序了,整個行業(yè)是憑借企業(yè)家自己慢慢摸索地在發(fā)展,但就是這種自己的摸索,中國的酒店用品行業(yè)發(fā)展依舊...
廚具采購的要求是什么:價格合理:1.力求以合理的價格購買較好設備.做到貨比三家,努力降低購買費用、安裝費用、運輸費用及其它費用。2.在價格合理的基礎上,還要兼顧到供貨商的信譽如包質量、保安裝、保調試、保培訓、保維修等方面的售后服務。廚具采購的要求是什么?通風系...
酒店用品的發(fā)展:國家也在大力扶持旅游業(yè):國家發(fā)展規(guī)劃明確的指出“十三五”期間旅游業(yè)的詳細發(fā)展規(guī)劃;在2018年會上,發(fā)表的機構工作報告中也多次涉及“旅游”,為旅游業(yè)的發(fā)展指明道路,為旅游業(yè)進一步發(fā)展提供了政策支持。隨著國家政策和消費升級的雙重推動,旅游業(yè)在未來...
購買冰箱時需要注意哪些事項:(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無外傷,管路有無被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門...
采購在企業(yè)生產及供應鏈中的重要地位:采購成本是企業(yè)成本控制中的主體和中心部分。對于典型的制造型企業(yè)來說,采購成本(包括原材料和零部件)要占產品總成本的60%。同時,合理采購對提高企業(yè)競爭能力、降低經(jīng)營風險也具有極其重要的作用。一方面,科學的采購不只能降低產品生...
食堂廚房設備選用注意事項:一、灶具類主要是大鍋灶、炒灶、煲仔爐等,一般選用燃氣灶,節(jié)能灶。電磁灶比較費電。但應該注意灶具在工作時燃氣鼓風產生的噪音會比較大,可能會影響附近人群,所以相應的設備需要配備消音設施(如排煙風機消音房)。二、調理類主要是工作臺和肉類、蔬...