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美味與營養(yǎng)并重，是我們對團餐不變的追求。我們深知，味蕾的滿足同樣重要。因此，我們匯聚了星級大廚團隊，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新巧妙融合，研發(fā)出既符合營養(yǎng)標準又令人回味無窮的美味佳肴。無論是經(jīng)典家常菜還是異國風味，都能在這里找到。每一道菜都經(jīng)過精心烹飪，色香味俱全，讓團餐不再...

大多數(shù)公司醫(yī)院、都有屬于自己的餐館，其實早在八十年代前，我國就有簡易化的“大食堂”。到21世紀，企業(yè)、事業(yè)、團體膳食的社會化、市場化、企業(yè)化更進一步發(fā)展，膳食也迎來了更好的發(fā)展時機。團膳是的餐飲公司為企業(yè)、工廠、園區(qū)、寫字樓等提供食堂承包，快餐配送，人工托管等...

豐富多樣的套餐選擇：為滿足不同客戶的需求，我們提供豐富多樣的套餐類型。有經(jīng)濟實惠型套餐，包含一葷兩素一湯，適合追求性價比的客戶群體；也有營養(yǎng)均衡型套餐，搭配多種肉類、蔬菜、主食與水果，滿足對營養(yǎng)需求較高的客戶。此外，還有特色風味套餐，如川味套餐，包含麻辣鮮香的...

統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年我國餐飲行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)超過4萬億元，達到，占GDP總量達到4%以上。其中，團餐占據(jù)了30%市場份額，并且年均復合增長在20%以上。預計到2021年，行業(yè)整體收入規(guī)模將增長至。同時，包括團餐產(chǎn)業(yè)所形成的供應鏈體系、品牌體系、信息化和數(shù)...

健康飲食，從團餐開始。我們堅持使用綠色有機食材，減少添加劑與調味料的過度使用，保留食物較好本真的味道與營養(yǎng)。每一道菜都是對自然的致敬，讓團隊在享受美食的同時，也能感受到來自大自然的清新與純凈，共同邁向更加健康的生活方式。我們的團餐菜單豐富多樣，涵蓋了中式、西式...

團餐企業(yè)將加快數(shù)字化轉型步伐，利用大數(shù)據(jù)、云計算等先進技術手段，實現(xiàn)運營管理的智能化、精細化。通過數(shù)據(jù)分析顧客需求、優(yōu)化供應鏈管理、提升服務效率等方式，推動團餐行業(yè)的多個方面升級和發(fā)展。在這個快節(jié)奏的時代，我們?yōu)槟鷰砣碌膱F餐體驗——好吃、營養(yǎng)、方便三者兼?zhèn)?..

在這個快節(jié)奏的時代，團餐已不僅單是解決溫飽的方式，它正悄然成為健康生活的新選擇。我們深知，營養(yǎng)均衡是活力的源泉，因此精心打造了一系列營養(yǎng)滿載的團餐方案。從精選五谷雜糧到新鮮時蔬，再到質量蛋白的巧妙搭配，每一餐都經(jīng)過營養(yǎng)師科學配比，確保您攝入的能量與營養(yǎng)多個方面...

主動對接各企事業(yè)機構、工業(yè)園區(qū)等單位的餐飲需求；順豐同城也推出了企業(yè)團餐平臺“豐食”，主打企業(yè)團餐外賣業(yè)務，同時豪擲500萬進行推廣。2020年，給所有企業(yè)都帶來了一定的現(xiàn)金流壓力，但團餐賽道上依舊不乏有眾多公司加入，為何他們對團餐市場的未來如此看好？?從消費...

便捷的訂餐流程：為方便客戶訂餐，我們提供多種便捷的訂餐方式?？蛻艨赏ㄟ^電話、微信公眾號、企業(yè)訂餐平臺等多種渠道進行訂餐。在電話訂餐時，客服人員耐心記錄客戶的用餐人數(shù)、用餐時間、套餐選擇等信息，并及時反饋訂單處理情況。微信公眾號訂餐界面簡潔明了，客戶可輕松瀏覽菜...

也將影響團餐供應鏈企業(yè)的品類結構和運營策略。中央廚房可以促進食材的規(guī)?；?、有利于品質控制、標準化。▲團餐行業(yè)需要服務升級+成本控制3、團餐食材供應鏈情況目前，我國團餐供應鏈有三種主要形式。首先是大型團餐企業(yè)自建的食材供應鏈，大型團餐企業(yè)具備了一定的規(guī)模優(yōu)勢...

美味與營養(yǎng)并重，是我們對團餐不變的追求。我們深知，味蕾的滿足同樣重要。因此，我們匯聚了星級大廚團隊，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新巧妙融合，研發(fā)出既符合營養(yǎng)標準又令人回味無窮的美味佳肴。無論是經(jīng)典家常菜還是異國風味，都能在這里找到。每一道菜都經(jīng)過精心烹飪，色香味俱全，讓團餐不再...

美味與營養(yǎng)并重，是我們對團餐不變的追求。我們深知，味蕾的滿足同樣重要。因此，我們匯聚了星級大廚團隊，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新巧妙融合，研發(fā)出既符合營養(yǎng)標準又令人回味無窮的美味佳肴。無論是經(jīng)典家常菜還是異國風味，都能在這里找到。每一道菜都經(jīng)過精心烹飪，色香味俱全，讓團餐不再...

手機端實時顯示訂單準備情況及取餐詳情，提醒員工及時取餐。此外，即點即付，方便快捷。即時配送，無接觸式取餐員工網(wǎng)上預訂菜品完成后，根據(jù)不同的取餐方式，打造定制化供應方案，當選擇食堂自提時，員工可以根據(jù)手機上提前顯示的取餐號，實時看到排隊進度，減少因盲目等待而浪費...

團餐，一個在80、90年代非常具有時代感的詞。直到現(xiàn)在，40年來，團餐發(fā)生了翻天覆地的變化。相關數(shù)據(jù)顯示，2020年**團餐企業(yè)數(shù)量已超10萬家，團餐受眾群體約。為了滿足日益增長的團餐受眾的需求，團餐企業(yè)和團餐配送系統(tǒng)也同樣快速發(fā)展，降低成本、提**率成為了團...

標準化的烹飪操作：烹飪環(huán)節(jié)遵循嚴格的標準化流程。廚師們嚴格按照既定的菜譜和操作規(guī)范進行烹飪，精確控制調料用量與烹飪時間。例如，在炒宮保雞丁時，先將雞肉切成均勻大小的丁，腌制時間嚴格把控在 15 分鐘，確保入味。炒制過程中，先大火爆炒雞肉至變色，再依次加入花生米...

無論是公司辦公區(qū)、會議室還是戶外活動現(xiàn)場，我們的團餐服務都能靈活應對，提供合適的配送方案。從保溫箱配送到現(xiàn)場擺盤，每一個細節(jié)都力求完美，確保團隊成員能夠隨時隨地享受美味佳肴。誰說團餐就得將就？我們的廚師團隊由星級大廚領銜，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新巧妙融合，打造出一系列色香...

手機端實時顯示訂單準備情況及取餐詳情，提醒員工及時取餐。此外，即點即付，方便快捷。即時配送，無接觸式取餐員工網(wǎng)上預訂菜品完成后，根據(jù)不同的取餐方式，打造定制化供應方案，當選擇食堂自提時，員工可以根據(jù)手機上提前顯示的取餐號，實時看到排隊進度，減少因盲目等待而浪費...

大多數(shù)人對團餐的概念理解都很模糊，事實上，團餐遍布我們身邊，無論是校園食堂外包，還是企業(yè)員工工作餐，都隨處可見其身影。面對競爭如此激烈的餐飲環(huán)境，無錫奔夢餐飲管理有限公司以實力征服大眾的味蕾。團餐是什么？顧名思義，是因某種共同的原因形成的，多人在共同場所的臨時...

應急保障能力建設：團餐業(yè)務可能面臨各種突發(fā)情況，因此應急保障能力至關重要。我們制定了完善的應急預案，針對惡劣天氣、食材供應短缺、設備故障等突發(fā)情況，提前做好應對措施。在惡劣天氣下，提前與配送團隊溝通，合理調整配送時間與路線，確保餐食按時送達。若遇到食材供應短缺...

所以單點位配餐中心可服務的客戶范圍和數(shù)量十分有限。但是冷鏈配送場景下的中央廚房，將原本的烹飪轉變?yōu)榱耸称返募庸?，?jīng)過設備及技術的加工之后，餐食變成標準化產(chǎn)品，加工時間不再受到配餐時間的限制，餐食保質期可達到72小時，配送距離可超1000km?？偟膩碚f，冷鏈菜具...

及時的客戶反饋處理：客戶反饋是我們改進服務的重要依據(jù)。我們建立了完善的客戶反饋機制，通過問卷調查、電話回訪、在線評價等方式收集客戶意見與建議。對于客戶提出的菜品口味、質量、配送時間等問題，及時進行整改。例如，如果客戶反饋某道菜品口味偏咸，廚師團隊立即調整烹飪方...

大多數(shù)人對團餐的概念理解都很模糊，事實上，團餐遍布我們身邊，無論是校園食堂外包，還是企業(yè)員工工作餐，都隨處可見其身影。面對競爭如此激烈的餐飲環(huán)境，無錫奔夢餐飲管理有限公司以實力征服大眾的味蕾。團餐是什么？顧名思義，是因某種共同的原因形成的，多人在共同場所的臨時...

體量越大，需求越多團餐具有“高采購成本、高人力成本、高房租成本、低利潤”的特點。據(jù)業(yè)內公開數(shù)據(jù)顯示，原材料成本占據(jù)團餐企業(yè)成本的50%以上。同時不斷上漲的還有勞動力成本。此外，從運營角度看，經(jīng)營者要面臨管理、采購、凈菜加工、運輸，以及設備采購和后廚工資等多樣開...

大多數(shù)公司醫(yī)院、都有屬于自己的餐館，其實早在八十年代前，我國就有簡易化的“大食堂”。到21世紀，企業(yè)、事業(yè)、團體膳食的社會化、市場化、企業(yè)化更進一步發(fā)展，膳食也迎來了更好的發(fā)展時機。團膳是的餐飲公司為企業(yè)、工廠、園區(qū)、寫字樓等提供食堂承包，快餐配送，人工托管等...

中央廚房的前期投資是非常大的，動輒上千萬。即使在建成投入之后的很長一段時間內，中央廚房都不能創(chuàng)造利益的，這對于原本就是高投入，低利潤的團餐企業(yè)來說，是巨大的風險。發(fā)展供應鏈或成負擔對于團餐企業(yè)來說，采購成本過高已成為行業(yè)痛點。在這種情況下，向上游延伸，發(fā)展供應...

創(chuàng)新的菜品研發(fā)：為保持團餐的吸引力，我們持續(xù)進行菜品研發(fā)創(chuàng)新。廚師團隊關注餐飲行業(yè)的較新動態(tài)與流行趨勢，結合市場需求與客戶反饋，不斷推出新菜品。例如，隨著健康飲食理念的普及，研發(fā)出輕食套餐，包含新鮮的蔬菜沙拉、煎雞胸肉、糙米飯等，深受追求健康的客戶喜愛。同時，...

現(xiàn)如今，隨著各類企業(yè)的不斷發(fā)展和規(guī)模擴張，企業(yè)在注重業(yè)務發(fā)展的同時，更看重人才培養(yǎng)及員工的穩(wěn)定性，員工用餐成為企業(yè)內部的首要問題。為此，一些企事業(yè)單位選擇建立員工食堂并托管代運營，或為員工訂購團餐。然而無論是食堂還是團餐配送，傳統(tǒng)的服務方式如果一成不變，也只是...

應急保障能力建設：團餐業(yè)務可能面臨各種突發(fā)情況，因此應急保障能力至關重要。我們制定了完善的應急預案，針對惡劣天氣、食材供應短缺、設備故障等突發(fā)情況，提前做好應對措施。在惡劣天氣下，提前與配送團隊溝通，合理調整配送時間與路線，確保餐食按時送達。若遇到食材供應短缺...

大多數(shù)人對團餐的概念理解都很模糊，事實上，團餐遍布我們身邊，無論是校園食堂外包，還是企業(yè)員工工作餐，都隨處可見其身影。面對競爭如此激烈的餐飲環(huán)境，無錫奔夢餐飲管理有限公司以實力征服大眾的味蕾。團餐是什么？顧名思義，是因某種共同的原因形成的，多人在共同場所的臨時...

對食堂結算硬件設施實施智能化布控，提升各環(huán)節(jié)的服務效率和響應速度，有效降低運營成本，提升就餐體驗。配合戈子科技智慧食堂后臺管理系統(tǒng)使用，可以支持多種團餐補貼和支付方式，定期結算以及個人刷臉刷卡結算。多方式智能配送，餐柜取餐智慧團餐支持多種配送方式，，支持外賣取...