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養(yǎng)生茶中花草的搭配主要依據(jù)性味、作用之間的相生相克?，F(xiàn)在市面上雖然有很多組合型養(yǎng)生茶，但為了符合我們自己的體質特點，并且也避免搭配禁忌，較好是去中藥店挑選適合自己的養(yǎng)生茶。性溫的食用花草主要包括玫瑰花、茉莉花、月季花、梅花茶等。性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀...

新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞有濃味茶香；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞有冷感；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉...

菊花茶可清熱解表，清肝明目，適宜在秋天感冒、發(fā)熱、微惡風寒、口干、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用，也可用于血壓較高的初期出現(xiàn)頭疼、目赤等癥狀時飲用。具體做法，每天用5克的干菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。銀耳茶銀耳屬于補品，銀...

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴格限量。代用茶的分類：同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制...

代用茶雖然有個茶字，但大多數(shù)情況下里面沒有茶，而是用一二味或數(shù)味中草藥用熱水沖泡幾分鐘后，慢慢飲用，就像沏茶、喝茶一樣，所以又名“以藥代茶”。代用茶里的藥材種數(shù)上、分量小，輕靈便攜，方法也簡便，一般用熱水沖泡一下就可以喝了，這比需要煎煮的湯劑省事兒多了，更適合...

銀花茶以金銀花或山銀花為原料，與茶葉，山楂，白糖（或蜂蜜），這有的與桑葉，菊花或薄荷（或竹葉）深加工而成的袋泡銀花茶。薰衣花茶是薰衣草與炒青茶深加工的，贏得女性朋友喜歡與青睞。荷花茶，顧名思義由荷花與綠茶深加工的再加工茶，富含人體需要的多微量元素。牡丹茶市場需...

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等，采用類似茶葉飲用方式(如泡、煮等)的產(chǎn)品俗稱，通常不含咖啡堿，相對天然。代用茶種類繁多，可分為葉類、花類、果(實)類、根莖類和混合類。葉類代用茶主要有苦丁茶、桑葉茶、荷葉茶等;菊花、槐花、金銀花等是常見的花類...

花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2—5分鐘，讓它釋放出有效成分和花卉的獨特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲?；ú莶鑼贌o發(fā)酵茶類，且主要選用幼嫩無污染的花蕾、花瓣制作，沖泡時水溫不宜過高，以水溫80—90℃為宜。沖泡花草茶也不宜用保溫杯，因為在...

代用茶可以減輕肚子脹氣和改善腸胃不適，能夠潤腸通便，利便解渴，同時還能補充身體所需微量元素，加快身體代謝速度，適度飲用還具有緩解視覺疲勞，清咽利嗓的功效。代用茶和我們平時喝的茶葉有很多相似之處，一般選用植物的葉、花、果(實)、根莖等制成可以泡、煮的產(chǎn)品。當前比...

適合紅茶栽培的地域需要滿足的條件：（1）熱帶或亞熱帶；（2）氣溫高的季節(jié)有足夠的降水；（3）弱酸性土壤；（4）土壤的排水性良好。在收獲季節(jié)，在干燥的日子一日內溫差較大能夠夠厚或具有芳香的較好的茶葉。紅茶按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶...

花茶的沖泡方法：用瓷制小茶壺或瓷制蓋杯泡茶，用以獨啜，待客則用較大茶壺，沖以沸以，三五分鐘后飲用，可續(xù)泡一二次。選購花茶時，如何鑒別？1、掂重量。買花茶時，先抓起一把茶葉掂掂重量，并仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。較好的花茶較重而且不應有這些東西；低質花茶較輕...

花草茶深受國人喜愛,國人對它表現(xiàn)出來的熱情從古至今從未停止過。然而,花草茶卻并非本土產(chǎn)品.它的故鄉(xiāng)在遙遠的歐洲。歐洲對于花草的利用始于公元前。當時,浪漫的法國人將鮮花采摘下來沖制成飲料、用于宮廷宴飲。很快,這種彌漫著芬芳香味又有美容效果的飲料就在貴族中傳開了。...

在營養(yǎng)的吸收上沒什么損失，也不會影響口感和滋味。散裝茶由于顆粒比較大，第1次沖泡的時間較好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養(yǎng)物質會有60%—80%析出；經(jīng)過第二次沖泡，會有80%—90%的營養(yǎng)物質析出；第三次沖泡后，營養(yǎng)物質的浸出率將超過95%，再沖泡下去，已...

中國的老齡化正在加劇，關愛老年，關愛健康的話語不斷出現(xiàn)在我們的熒幕上，養(yǎng)生是老年人群體中一直是居高不下的話題，常見的有針灸、按摩、瑜伽、食補等，但是大多數(shù)老年人更青睞于喝茶養(yǎng)生，那么適合中老年飲用的養(yǎng)生茶有哪些呢？傳統(tǒng)的茶葉有紅茶、綠茶、白茶、普洱等，但小編更...

代用茶是指采用除茶以外，由國家行政主管部門公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作，采用類似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產(chǎn)品。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于...

由于代用茶都是采用自然的藥食同源、新資源食品做為原材料，并可針對不同人群進行個性化定制，能滿足各個年齡階段人群的養(yǎng)生需求，加上方便、快捷，隨時隨處都可攜帶。因此，受到老百姓的青睞。代用茶代加工得操作流程：1、客戶向工廠提供營業(yè)執(zhí)照或經(jīng)營許可證，以及原料廠家的資...

新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞有濃味茶香；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞有冷感；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉...

中國人飲茶的歷史十分悠久，陸羽《茶經(jīng)》中記載道：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公?！辈鑼θ梭w具有很好的養(yǎng)生、保健作用，不僅可以強身、防病，還是一種精神的物質載體，能夠愉悅心情、緩解壓力，并且操作便捷，從泡茶到飲茶也是一個調節(jié)身心的過程。茶飲的品種十分豐富，從...

養(yǎng)胃茶對我們健康還是有很大幫助的，首先推薦的就是紅茶，因為在茶葉中有一種非常重要的物質茶多酚的存在，這樣的物質是有很強的收斂性存在，而且能夠對胃有一定刺激的作用，同時我們在空腹的情況下選擇服用，那么會讓刺激性更強。而紅茶就完全不同，因為是經(jīng)過發(fā)酵烘制之后制作的...

飲茶是中國自古就有的生活習慣與交際禮節(jié)，而養(yǎng)生茶與普通茶葉不同之處在于，更側重于茶的養(yǎng)生保健作用。并且大部分養(yǎng)生茶，是以茶之形，發(fā)揮藥之效。含茶或以中藥，或者以藥食同源的原料制成以養(yǎng)生保健為目的的茶，都統(tǒng)稱為養(yǎng)生茶。體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性...

養(yǎng)胃茶指對胃腸道有益處，有一定助消化、保護胃作用的一類茶。在生活當中常用的養(yǎng)胃茶，比如紅茶、普洱等經(jīng)過發(fā)酵制藝的茶，像紅茶，因為它是一種發(fā)酵烘制而做的茶，茶多酚在氧化酶的作用下會發(fā)生氧化反應，因此對胃部的刺激就會減少，而且紅茶還有一定的助消化作用，所以紅茶是一...

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴格限量。代用茶的分類：同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制...

養(yǎng)生茶雖說對身體有很大的好處，不要隨意亂喝，須根據(jù)自己的體質去選擇合適的養(yǎng)生茶，也不可過量飲用，否則可能反受其害。有些養(yǎng)生茶不宜常服。由于每一種養(yǎng)生茶中的花草都有其相應的性味、功效，我們可以通過利用養(yǎng)生茶來保健身體，但有時飲用過量也會造成身體不適，飲用時要根據(jù)...

喝養(yǎng)生茶也要遵循【早、少、淡、溫】這四大原則。只有堅持做到這四項，才能細水長流，起到潛移默化的養(yǎng)生作用，不對身體造成傷害。1、早：養(yǎng)生茶在早上飲用為佳。因為人體在經(jīng)過一晚上的新陳代謝后，消耗了大量的水分，使身體中血液粘稠度很大地增加。養(yǎng)生茶不僅可以補充身體水分...

高脂血癥患者，平日可用中藥代用茶調理身體。代用茶用量輕，無損胃氣，長期堅持服用，可緩圖其效，以和臟腑。適宜于高脂血癥的代用茶常用藥物：荷葉、決明子、苦丁茶、絞股藍、茵陳、生山楂、紅曲、三七、澤瀉。功效：此類中藥多具有化濕、健脾、清熱、活絡血、祛濁等作用。飲用方...

代用茶也叫茶，自然少不了與傳統(tǒng)的茶葉進行一下對比。首先從種類上來說，茶葉的每個品種一般都是單獨一種存在，養(yǎng)生功能有限，而代用茶可由多種植物原料組成，成分的選取和搭配上遠遠多于單一的茶葉，可按養(yǎng)生需求進行搭配。其次看看適宜飲用的人群，綠茶、紅茶、烏龍茶各自都有不...

早茶是漢族社交飲食習俗，多見于中國南方地區(qū)，如江蘇揚州、泰州、鹽城、里下河地區(qū)；浙江金華、紹興；安徽巢湖柘皋鎮(zhèn)；廣東、上海、福建、湖南長沙等地區(qū)，尤其是在廣東。吃早茶就是吃時間的滋味，你必須有這份優(yōu)哉游哉的閑情。不同于一般茶樓，純粹喝茶，廣東早茶則豐富得多，茶...

菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，較好是用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯...

代用茶的產(chǎn)品類型是什么？1.葉類代用茶：荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他；2.花類代用茶：杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他；3.果實類代用茶：大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他；4.根莖類代用茶：甘草、牛蒡根、人參（人工種植）、其他；5.混合...

菊花茶的選購方法：菊花容易發(fā)霉、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。此外，選菊花較好是選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來了。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質量比較好。一...