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傳統(tǒng)保鮮法的缺點：傳統(tǒng)的冷庫使用冷凍盤管和冷風(fēng)機組，使空氣中水分不斷冷凝，庫藏產(chǎn)品經(jīng)過一段時間的冷藏后水分損失大，干縮變形、失去原有的色澤，品質(zhì)下降。研究表明，水分損失多少對果蔬和花卉的質(zhì)量影響很大，在保鮮過程中農(nóng)產(chǎn)品的相對含水量、即水份占總重量為百分之九十八...

冰晶式蓄冰，原理：通過將融入水中的抗凍劑（一般為乙二醇或丙二醇）設(shè)定在合適的比例，將此流體通過制冰主機的蒸發(fā)器，直接在流體內(nèi)形成小的冰晶（-1℃左右），然后再進(jìn)入儲冰槽內(nèi)，利用冰較水密度小，冰晶留在罐體上部，通過多次循環(huán)，來實現(xiàn)蓄冰；釋冰時載冷劑從蓄冰罐體上部...

過冷水動態(tài)蓄冰的原理，過冷水冰漿系統(tǒng)是利用水的過冷卻原理，即水在0℃以下時并不一定會結(jié)冰，只要控制好溫度、材料、結(jié)構(gòu)、流速、壓力等參數(shù)，防止凝結(jié)核的形成，就能保證穩(wěn)定地產(chǎn)生過冷水。白天高峰負(fù)荷時，蓄冰罐中少量的0℃水被輸送到融冰板換，換熱后的高溫水回到蓄冰罐中...

國內(nèi)外技術(shù)研究現(xiàn) ，流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)從上世紀(jì)90年代末開始在日本展開研究。到目前為止，已經(jīng)有包括高砂熱學(xué)、Sunwell（日本）等公司成功研發(fā)出新型的動態(tài)冰蓄冷技術(shù)。其中高砂熱學(xué)較早掌握過冷水式動態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實用技術(shù)，而Sunwell（日本）則較早掌握...

冰蓄冷和冰漿蓄冷的區(qū)別，工作原理不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷是將制冷機組產(chǎn)生的冰塊存儲在蓄冰池中，再利用冰塊釋放熱量來調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的方法。冰塊的形成需要消耗大量的電能，但是一旦形成，冰塊可以長時間保持低溫，因此適合在夏季高溫時段使用，可以降低電網(wǎng)峰值負(fù)荷。2、冰漿...

主要技術(shù)指標(biāo):1)額定制冰工沉下，主機蒸發(fā)溫度2-6℃;2)制冰工沉下，制冷主機單機能效(COP)>3.0;3)蓄冰槽較大蓄冰量245%。技術(shù)應(yīng)用情況:目前，該技術(shù)在民用建筑、工業(yè)廠房已得到應(yīng)用，如佛山高新區(qū)創(chuàng)新中心動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)、富士康集團辦公樓動態(tài)冰蓄冷系...

蓄冰空調(diào)設(shè)備，冰盤管式系統(tǒng)，冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰。突出特點：1.實現(xiàn)電力“削峰填谷”，轉(zhuǎn)移電力高峰負(fù)荷，平衡電力供應(yīng);2.減少電廠側(cè)空氣污染物的排放，減少建筑物側(cè)CFC和燃燒物的排放；3.提高電廠側(cè)發(fā)電效率從而提高能源的利用效率；4.降低總電力負(fù)...

過冷水蓄冰 ，原理：通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，乙二醇溶液是處于亞穩(wěn)定狀態(tài)，溶液進(jìn)出制冰換熱器時溫差很小，當(dāng)達(dá)到一定的過冷時會自發(fā)出現(xiàn)成核現(xiàn)象。其主要是讓水在換熱器中降溫到0℃以下的狀態(tài)而不發(fā)生相變...

綜合起來冰漿蓄冷技術(shù)克服了盤管和冰球蓄冷技術(shù)中固有的幾個難題，歸結(jié)如下:(盤管和冰球制冰工況只有空調(diào)工況制冷的 0.65，衰減很大,且在制冰過程中，隨著冰層的加厚，制冷效率越來越低，當(dāng)制冰結(jié)束時制冷量只有額定制冰工況的一半)冰漿制冰效率高 20%以上。紊流狀態(tài)...

冰漿蓄冷又稱為動態(tài)冰蓄冷，較大的特點在于冰漿制取是乙二醇溶液和水在紊流狀態(tài)下的液液換熱的高效率制冰過程，區(qū)別于盤管和冰球制冰時靜止的水結(jié)冰附著在低溫乙二醇管壁的低效率制冰過程。從而解決了傳統(tǒng)冰球和盤管式冰蓄冷技術(shù)中的諸多固有難題，把冰蓄冷技術(shù)提升到了一個新的技...

制冷主機的制冷能力隨著蒸發(fā)溫度降低而減少，一般制冷機出液溫度每降低1℃，各種機組制冷容量的減少。雙工況制冷主機在制冷和制冰兩種工況下交替運行，因此應(yīng)比一般冷水機組更具有可靠的穩(wěn)定性和良好的調(diào)節(jié)性能，并要求機組在兩種工況條件下均能達(dá)到較高的能效比。下表為推薦和介...

選型，除了空調(diào)供冷外，全天的其余時間全部用于蓄冷，這樣可使主機的容量減少至較小值。蓄冷比例的確定是非常重要的一個環(huán)節(jié)，在方案設(shè)計中一般先初步選擇較典型的幾個值（如30%等），經(jīng)設(shè)備初選型，根據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的電力政策并計算初投資、運行費、并考慮其它因素然后選定較佳的...

蓄冰空調(diào)設(shè)備，冰盤管式系統(tǒng)，冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰。突出特點：1.實現(xiàn)電力“削峰填谷”，轉(zhuǎn)移電力高峰負(fù)荷，平衡電力供應(yīng);2.減少電廠側(cè)空氣污染物的排放，減少建筑物側(cè)CFC和燃燒物的排放；3.提高電廠側(cè)發(fā)電效率從而提高能源的利用效率；4.降低總電力負(fù)...

冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲存。與水蓄冷相比，儲存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。蓄冰空調(diào)設(shè)備，冰盤管式系統(tǒng)，冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰。該系統(tǒng)也稱直接蒸發(fā)式蓄冷系統(tǒng)，其制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器直接放入蓄冷...

冰蓄冷的特點：1. 可擴展性，冰蓄冷系統(tǒng)的儲冰槽可以根據(jù)空調(diào)負(fù)荷的增減隨時進(jìn)行擴容或縮容，因此具有很強的可擴展性和靈活性，可滿足不同建筑空調(diào)負(fù)荷的需求。2. 應(yīng)用普遍，冰蓄冷技術(shù)已經(jīng)普遍應(yīng)用于各種大型建筑物的空調(diào)系統(tǒng)中，包括商業(yè)寫字樓、醫(yī)院、酒店等，不只能夠提...

冰槳蓄冷的特點:1)機組既可以制冰，又可以做為常規(guī)冷水機組使用，功能齊全;2)機組為一體化設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊，轉(zhuǎn)運方便，可在各工況下高效運行，蓄冰槽內(nèi)只有制冰介質(zhì)溶液和冰漿，無任何維護量;3)制冰器設(shè)計獨特，冰晶制成工藝先進(jìn)，換熱器內(nèi)不粘附冰，實現(xiàn)較高的蒸發(fā)溫度降...

除制冷供熱領(lǐng)域以外，冰漿可為用戶提供0-1℃的品質(zhì)高潔凈冷源，尤其適合食品加工、飲品工藝?yán)鋮s、冰溫保鮮等領(lǐng)域。與此同時，冰漿是天然優(yōu)良的潛熱輸送介質(zhì)，因冰晶相變潛熱的存在，單位體積可攜帶更多冷量，可大幅降低冷量輸送能耗和系統(tǒng)初投資。動態(tài)冰漿由于具有較好的熱物理...

冰蓄冷作為新世紀(jì)的重要節(jié)能手段發(fā)展方向之一，是造福人類并具有廣闊的發(fā)展前景的新技術(shù)，有著良好的社會效應(yīng)和經(jīng)濟效益，在世界能源和環(huán)保日益重要的這里，冰蓄冷將作為我國電力移峰填谷，提高電網(wǎng)用電負(fù)荷率，改善電力投資綜合效益和減少CO2、硫化物排放量來保護環(huán)境的重要手...

(盤管和冰球大量的盤管和冰球、乙二醇以及受限的放冷速率導(dǎo)致調(diào)試維護難度大、成本高)調(diào)試維護簡單，冰漿制冰裝置、蓄冰罐和融冰供冷裝置分別是不同的三種設(shè)備冰漿制取裝置和融冰供冷裝置都在蓄冰罐外，實現(xiàn)了蓄冰系統(tǒng)上三個主要裝置的相互單獨，而且除了蓄冰罐外，采用的是非常...

模塊化設(shè)計易于對系統(tǒng)能量進(jìn)行調(diào)整--擴容或縮減。由冰漿發(fā)生器產(chǎn)生的冰漿儲存在蓄冷罐中，然后由泵輸送到供冷回路的冷凝器中，來自蒸發(fā)器的制冷劑蒸氣在該冷凝器中冷凝成液體，并利用重力流回到蒸發(fā)器中，蒸發(fā)冷卻通過空氣處理箱的空氣。在供熱回路中，由冰漿發(fā)生器產(chǎn)生的熱量供...

采用冰蓄冷技術(shù)制冷設(shè)備的容量比傳統(tǒng)冷庫小百分之三十左右。因為在農(nóng)產(chǎn)品入庫冷凍初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷設(shè)備容量可按平均負(fù)荷確定，而傳統(tǒng)冷庫制冷設(shè)備容量是按尖峰負(fù)荷確定的。由于設(shè)備容量減少，基建費小運行費也省。此外，冰蓄冷器的應(yīng)用在電能分時間段計價時的優(yōu)...

靜態(tài)冰蓄冷相比動態(tài)冰蓄冷具有以下優(yōu)點：1.始終能夠提供相對穩(wěn)定的冷量，不受制冷機組制冷量的限制。2.便于集中控制管理，維護難度較小。3.系統(tǒng)管路相對簡單，不涉及蓄熱容器的溫差、保溫以及壓力等問題。但也存在一些缺點：1.釋放蓄冷媒體需要較為復(fù)雜的配管系統(tǒng)以及較大...

冰槳蓄冷的特點:1)機組既可以制冰，又可以做為常規(guī)冷水機組使用，功能齊全;2)機組為一體化設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊，轉(zhuǎn)運方便，可在各工況下高效運行，蓄冰槽內(nèi)只有制冰介質(zhì)溶液和冰漿，無任何維護量;3)制冰器設(shè)計獨特，冰晶制成工藝先進(jìn)，換熱器內(nèi)不粘附冰，實現(xiàn)較高的蒸發(fā)溫度降...

動態(tài)制冰，該系統(tǒng)的基本組成是以制冰機作為制冷設(shè)備，以保溫的槽體作為蓄冷設(shè)備，制冷機安裝在蓄冰槽上方，在若干塊平行板內(nèi)通入制冷劑作為蒸發(fā)器。循環(huán)水泵不斷將蓄冰槽中的水抽出送到蒸發(fā)器的上方噴灑而下，在平板狀蒸發(fā)器表面結(jié)成一層薄冰，待冰層達(dá)到一定厚度（一般在3~6....

應(yīng)用前景，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)已經(jīng)在大型商業(yè)建筑或公共設(shè)施中得到了廣泛應(yīng)用，如深圳XX廣場項目。隨著節(jié)能環(huán)保意識的不斷提高，這種技術(shù)的應(yīng)用前景也越來越廣闊。未來，冰晶式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)將會在更多的領(lǐng)域得到應(yīng)用，為節(jié)能減排做出更大的貢獻(xiàn)。動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是一種高效節(jié)能、環(huán)...

技術(shù)內(nèi)容，技術(shù)原理，冰蓄冷中間空調(diào)是指在夜間低谷電力時段開啟制冷主機，將建筑物所需的空調(diào)冷量部分或全部制備好，并以冰的形式儲存于蓄冰裝置中，在電力高峰時段將冰融化提供空調(diào)用冷。由于充分利用了夜間低谷電力，不只使中間空調(diào)的運行費用大幅度降低，而且對電網(wǎng)具有明顯的...

隨后，?通過超聲波的空化效應(yīng)，?使過冷水瞬間轉(zhuǎn)變成流態(tài)化冰水混合物，?即形成動態(tài)冰。?這種動態(tài)冰的形態(tài)為毫米級以下顆粒的多孔聚集狀，?可以很容易被液態(tài)水充分滲透。?動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的原理圖展示了這一過程。?動態(tài)冰的形成不只提高了空調(diào)的能效，?還具有強大的移峰能力...

綜合起來冰漿蓄冷技術(shù)克服了盤管和冰球蓄冷技術(shù)中固有的幾個難題，歸結(jié)如下:(盤管和冰球制冰工況只有空調(diào)工況制冷的 0.65，衰減很大,且在制冰過程中，隨著冰層的加厚，制冷效率越來越低，當(dāng)制冰結(jié)束時制冷量只有額定制冰工況的一半)冰漿制冰效率高 20%以上。紊流狀態(tài)...

冰漿的壓力降隨速度和冰晶濃度的變化。冰漿的壓力降與其摩擦系數(shù)、冰晶流動速度和冰晶濃度有關(guān)。在低速流動時，冰漿溶液出現(xiàn)了相分離，冰晶漂浮在通道的上部，這將增加不同濃度冰漿溶液間的壓力降變化。從圖8中可以看出，在低速流動時，不同濃度的冰漿溶液間的壓力降差別變化較大...

建議廠家進(jìn)一步提供冰晶式蓄冷技術(shù)風(fēng)險控制的具體做法與實際項目的運營數(shù)據(jù)，并建議業(yè)主方考察具體項目案例并與物業(yè)管理方進(jìn)行深度交流。動態(tài)冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)采用制冰機作為制冷設(shè)備，保溫水箱作為蓄冰設(shè)備，制冷機安裝在儲冰罐的上方，制冷劑作為蒸發(fā)器進(jìn)入多個平行板，循環(huán)水泵不...