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湯色有清湯派和白湯派之分，清湯底鮮淡，白湯底濃香。有人愛撒點(diǎn)辣油，有人愛澆點(diǎn)醋，更多人什么也不愿意擱，就嘗那一口醇鮮本味。南京人記憶中的鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯是南京傳統(tǒng)小吃嗎？ 老南京人表示，在 80 年代才聽說有“鴨血粉絲湯”這一名頭，倒是牛肉粉絲湯和鴨血湯...

快過年了，好多人想在過年前減個(gè)肥，好讓自己美美的過個(gè) 新年。但是又沒有好的減脂方法，就只能克制自己不去吃一些熱量高的食物。不過這樣往往比較痛苦，因?yàn)橐话愫贸缘臇|西熱量都不會(huì)太低。其實(shí)南京鴨血粉絲湯的熱量非常低，每100克才127卡。這是什么概念呢？我們先來看看...

對于眾多南京鴨血粉絲愛好者來說，每個(gè)人都鐘愛著其中的一部分，有的人愛鴨血，有的人愛鴨珍，有的人愛鮮美的湯底等等。作為南京鴨血粉絲愛好者中一員，更愛其晶瑩爽滑的粉絲! 南京鴨血粉絲的靈魂 在看來粉絲便是南京鴨血粉絲的靈魂所在。由于粉絲的種類繁多，如如綠豆粉絲、豌...

推薦給大家一個(gè)吃美味南京鴨血粉絲的好去處，不是什么夫子廟這類的景點(diǎn)里。因?yàn)?，這些景點(diǎn)都是騙游客的，里面的南京鴨血粉絲又難吃還貴，比較關(guān)鍵的一點(diǎn)都不美味。那么究竟是哪里呢？下面就來看看吧……比較美味的南京鴨血粉絲在什么地方？作為南京人，我非常推薦外地的游客來南京...

南京鴨得堡鴨血粉絲店的特色美食雖然南京鴨得堡鴨血粉絲鴨得堡店是一家以老南京南京鴨血粉絲而聞名的店面，但是南京鴨得堡成立如此之久，當(dāng)然也會(huì)有著其他的特色美食，如鴨肝鴨腸套餐，蟹黃湯包，大四喜，蝦蟹雙拼，酸辣粉，炸醬面，鴨血小餛飩，香酥鴨腿，豆花等等，樣樣色香味俱...

湯色有清湯派和白湯派之分，清湯底鮮淡，白湯底濃香。有人愛撒點(diǎn)辣油，有人愛澆點(diǎn)醋，更多人什么也不愿意擱，就嘗那一口醇鮮本味。南京人記憶中的鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯是南京傳統(tǒng)小吃嗎？ 老南京人表示，在 80 年代才聽說有“鴨血粉絲湯”這一名頭，倒是牛肉粉絲湯和鴨血湯...

為什么說吃鴨血粉絲要去鴨得堡？對于外地人來說鴨得堡的確很陌生，其實(shí)鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個(gè)品牌。這個(gè)品牌已經(jīng)有20年的歷史，從當(dāng)初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鴨得堡的鴨血粉絲確實(shí)有點(diǎn)東西。不然也不會(huì)這么快的壯大起來。如今南京市區(qū)各大商場已經(jīng)有20...

德魯克說：“在規(guī)劃的過程中，時(shí)間決策本身就是一項(xiàng)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的決策，它在很大程度上決定著資源和努力的分配，決定著承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)。推遲一項(xiàng)決策本身就承擔(dān)著風(fēng)險(xiǎn)，而且往往是難以挽回的?！逼奉愃伎际巧獾牡谝徊?，品類是生意的母體、是生意的大盤、基礎(chǔ)。只有一個(gè)豐腴的品類母體，...

燒麥?zhǔn)欠浅Ｒ讼矏鄣奶厣〕?，?jù)說起源于包子。它與包子的主要區(qū)別除了使用未發(fā)酵面制皮外，還在于頂部不封口，作石榴狀。早時(shí)稱稍麥，"以面作皮，以肉為餡，當(dāng)頂做花蕊，方言謂之燒賣。"如果把這里"稍麥"的制法和燒賣作一番比較，可知兩者是同一樣?xùn)|西。 到了明清時(shí)代，...

一個(gè)理論的誕生，是為了指導(dǎo)實(shí)踐。場景品類的提出，對于屬于場景品類的業(yè)態(tài)，例如餐廳（尤其是中餐廳）、咖啡廳、茶樓、圖書館、電影院、音樂廳、景區(qū)、實(shí)景演出等，具有極強(qiáng)的指導(dǎo)意義。比如餐飲行業(yè)，快餐性質(zhì)的餐飲，門店其實(shí)是一個(gè)渠道品類，它在于快速的進(jìn)行商品的售賣，需要...

燒麥?zhǔn)欠浅Ｒ讼矏鄣奶厣〕裕瑩?jù)說起源于包子。它與包子的主要區(qū)別除了使用未發(fā)酵面制皮外，還在于頂部不封口，作石榴狀。早時(shí)稱稍麥，"以面作皮，以肉為餡，當(dāng)頂做花蕊，方言謂之燒賣。"如果把這里"稍麥"的制法和燒賣作一番比較，可知兩者是同一樣?xùn)|西。 到了明清時(shí)代，...

現(xiàn)在在如今眾多小吃加盟項(xiàng)目中，南京鴨血粉絲加盟項(xiàng)目也是個(gè)賺錢的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。因?yàn)槟暇喲劢z在南北都是很好賣的，無論是口味還是出餐速度都很符合地方人群喜好，特別是在南京、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、合肥等城市，一年四季都能看到滿城的南京鴨血粉絲店面。鴨得堡開放加盟的初心是為...

南京的鴨肴已有1400多年的歷史，鴨血湯是鴨血粉絲湯的雛形，里面放有鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗等食品，清朝時(shí)期，有人將粉絲放入鴨血湯內(nèi)，湯汁芳香四溢，賣相明亮，由此產(chǎn)生鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨...

鴨得堡主打鴨血粉絲，滿足群眾的各種需求，另外還有各種湯包、蓋飯、小食，套餐等多種餐飲搭配。說起鴨血粉絲湯，首先想到的便是“鴨得堡”這個(gè)品牌，這是一個(gè)集美味和產(chǎn)品質(zhì)量為一體的品牌，在餐飲市場中好評聲音不斷，是一個(gè)有潛力的加盟品牌，相信許多人吃過鴨得堡的朋友，都對...

南京鴨血粉絲一直是大家非常喜歡的小吃餐飲，在全國各地都有不同品牌的店鋪經(jīng)營。所以，南京鴨血粉絲加盟市場異常的火爆，其中好多就是來自二三線城市的人，但是大家都在擔(dān)心在三線城市加盟一家南京鴨血粉絲店鋪真的有前景嗎？不管從人們的數(shù)量、消費(fèi)能力、還是消費(fèi)觀念上都有著很...

讓南京人都忘不了的鴨得堡鴨血粉絲是多好吃？ 這個(gè)問題真的是好多人都會(huì)問，但是但凡大家去吃一次就知道為什么會(huì)火。因?yàn)檎娴奶牢?，太驚艷了。普普通通的鴨肝鴨腸竟然會(huì)這么的鮮美，湯汁濃郁香甜，粉絲順滑可口，真的吃過一次以后就會(huì)徹底忘記之前吃過的其他南京鴨血粉絲......

南京鴨血粉絲一直是南京比較受歡迎的小吃，在南京有太多的鴨血粉絲店面了好多游客來到南京后實(shí)在是不知道哪家的南京鴨血粉絲好吃又美味，比較難選擇。其實(shí)南京真的有一家超級好處美味的南京鴨血粉絲點(diǎn)呢，到底是哪一家呢？鴨得堡成立至今已經(jīng)有10多年的歷史了，10多年來鴨得堡...

(1).將光鴨洗凈，取出內(nèi)臟后切塊，豬棒骨用刀砍斷，然后把光鴨和豬棒骨放入鍋中用開水焯一下，除去血水。再將鴨塊放入鐵鍋中煸炒一下，炒干水汽，不用放油。 (2).將上面的香料稱好后用紗布包起來，用開水煮5分鐘撈出。 (3).不銹鋼桶中加入清水4000克上火，...

鴨血粉絲加盟被騙已經(jīng)是屢見不鮮的事了，好多人在選擇鴨血粉絲加盟品牌的時(shí)候往往經(jīng)不住花言巧語然后被騙。所以，加盟一家正規(guī)的南京鴨血粉絲品牌就顯得非常重要！鴨血粉絲品牌不要亂信百度頁面上的商家我們在百度上輸入鴨血粉絲加盟關(guān)鍵字進(jìn)行搜索后會(huì)有許多的加盟頁面，大家千萬...

想選擇有名的鴨血粉絲品牌加盟創(chuàng)業(yè)，但是面對太多的品牌根本無從下手。其實(shí)，真正能作為南京鴨血粉絲招牌的品牌少之又少，不過鴨得堡肯定是其中之一！美味近看到鴨得堡的具體加盟費(fèi)用清單，原來南京鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還有這些服務(wù)！加盟南京鴨血粉絲品牌時(shí)選擇鴨得堡會(huì)有許多...

鴨得堡有自己的加工工廠，食材是確保真材實(shí)料的，這個(gè)是可以放心的，鴨血粉絲湯，是南京的特色名吃。屬金陵菜和金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的美味，也是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲制成。以其口味平和，...

南京鴨血粉絲加盟在眾多加盟項(xiàng)目中算是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目，也已經(jīng)有許多人認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)小項(xiàng)目，準(zhǔn)備加盟開一家南京鴨血粉絲店。然而問題是大多數(shù)人卻不知道加盟南京鴨血粉絲總共要多少錢。南京鴨血粉絲湯加盟費(fèi)用是受多方面因素影響的，比如在不同城市的場地租金不同，同一城市不同...

好多人很納悶，我想加盟鴨血粉絲為什么用鴨得堡的品牌，是不是也是想來騙取加盟費(fèi)用的呢？外地人可能不太明白鴨得堡，南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè)。鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡是真正的選擇大品牌，是真的有保障。至于優(yōu)勢，那鴨...

加盟南京鴨血粉絲品牌時(shí)選擇鴨得堡會(huì)有許多額外的服務(wù)，就比如有總部專業(yè)的人員對店鋪工作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，而且會(huì)派專人上門協(xié)助開業(yè)統(tǒng)籌工作。不僅如此，鴨得堡還為加盟商提供投資預(yù)算分析、經(jīng)營盈虧平衡評估，測算投資投放回報(bào)期，以降低投資風(fēng)險(xiǎn)，確保投資收益等等……….....

好多人很納悶，我想加盟鴨血粉絲為什么用鴨得堡的品牌，是不是也是想來騙取加盟費(fèi)用的呢？外地人可能不太明白鴨得堡，南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè)。鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡是真正的選擇大品牌，是真的有保障。至于優(yōu)勢，那鴨...

南京人都知道的品牌，鴨得堡、回味、金陵、金原等鴨血粉絲品牌，因其定位不同，所需要店面大小不同，投資預(yù)算就不同，鴨得堡作為南京鴨血粉絲里的佼佼者，一碗味美濃郁的老鴨湯是他的靈魂，也因?yàn)檫@點(diǎn)，讓他在南京眾多品牌里面脫穎而出，那么開這么一家店需要多少錢呢？讓我們根據(jù)...

靠什么抓住品類分化、靠什么制造爆款，還是落在產(chǎn)品力上。產(chǎn)品力本質(zhì)上是對于品類、特性的理解，終落在產(chǎn)品功能、利益上的體現(xiàn)。創(chuàng)始人首先要做一個(gè)產(chǎn)品主義者。要表現(xiàn)、傳達(dá)對于產(chǎn)品的的追求。產(chǎn)品解決買，形式產(chǎn)品解決審美、附加產(chǎn)品解決愛**產(chǎn)品：功能、利益、價(jià)值形式產(chǎn)品：...

在南京，想吃美味的南京鴨血粉絲就一定要去鴨得堡！鴨得堡在食材上的選擇非常的謹(jǐn)慎，而且鴨得堡拒絕清湯底，鴨得堡選用上等的老鴨小火慢燉而成非常鮮美有營養(yǎng)！一焯二濾三晾四煮，每一道程序經(jīng)過千錘百煉，365天，從工作到工藝的升華，保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲...

任何一個(gè)品類市場（賽道）一旦進(jìn)入到寡頭競爭階段，就意味著進(jìn)入成本已經(jīng)很高了。不只是后供應(yīng)鏈的整合成本，更多的是在市場端消費(fèi)者的認(rèn)知教育成本。鴨得堡15年沉淀的品類跟認(rèn)知在市場賽道上是一定有一席之地。因?yàn)?，心智一旦建立，就很難改變。競爭不在貨架、不在對手，在于搶...

餐飲鴨得堡加盟是一個(gè)較為比較好的創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目，一方面是成本較低，另一方面是無需餐飲經(jīng)營基礎(chǔ)，手把手幫你開店。而如果你想要開一家南京鴨血粉絲店，去南京鴨血粉絲鴨得堡加盟則是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。加盟南京鴨血粉絲也并非如想象中那么順利，一定要認(rèn)清這四點(diǎn)因素方可...