大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、***,讓你的小腹看上去更加平坦,從這個意義上來說,酸奶是可以***的。但是營養(yǎng)學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來說,100克的牛奶含的熱量是57千卡,而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶***不是想喝多少都可以的。
茯苓酸奶系采用茯苓多糖原粉或茯苓制成,無毒副作用,茯苓酸奶消費對象主要為少年兒童,在解渴之同時,又兼治兒童消化系統(tǒng)能紊亂,提高人體免疫抵抗力。茯苓和酸奶的功效都益于腸胃。茯苓酸奶中有鮮牛奶所有的營養(yǎng)成分,而且還可以讓蛋白質(zhì)形成一些細小的乳塊,然后和鈣質(zhì)結合成乳酸鈣。這樣的話,鈣質(zhì)更加容易被人體吸收,從而提高了鈣和磷的吸收率。而且還可以讓患者吸收更多的鐵質(zhì)和維生素。讓**患者得到充足的能量和葉酸。另外,這種類型的酸奶還可以促進腸蠕動的速度,避免***的出現(xiàn)。 荷鷺酸奶 100%純鮮牛乳發(fā)酵·零奶粉添加工藝 ,溫柔化解乳糖困擾 讓敏感腸胃也能盡享絲滑酸奶之悅。湖南荷鷺酸奶變質(zhì)圖片高清
有些酸奶不能補益生菌
普通酸奶只含嗜熱鏈球菌與保加利亞乳桿菌,它們不能在腸道內(nèi)定植,而益生菌酸奶還含有干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等益生菌,它們可在腸道內(nèi)定植,抑制有害菌生長。含益生菌的酸奶有助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,但每克酸奶活菌數(shù)要達到106CFU(菌落形成單位)以上才行。普通酸奶雖不含益生菌,但蛋白質(zhì)、鈣和維生素等含量跟益生菌酸奶差不多。
果粒酸奶糖含量偏高
果粒需加熱滅菌,而一些水果加熱后口感會變酸,要添加更多的糖,很多果粒酸奶添加的是含有大量糖的果醬。另外,果粒酸奶一般包裝較大,易導致熱量超標。選酸奶時關注“營養(yǎng)成分表”,選“碳水化合物”數(shù)值在9~11克的,這種酸甜適中,含糖量較低。 寧波國產(chǎn)荷鷺酸奶生產(chǎn)"透明化生產(chǎn)過程,荷鷺酸奶提供官方平臺讓您隨時體驗酸奶的成長之旅。
清晨的***縷陽光,喚醒的不只是活力,還有家人的健康需求。荷鷺低溫酸奶,采用新鮮牧場奶源,72小時低溫慢發(fā)酵。每一口都蘊含自然的力量,幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,讓消化更輕松,營養(yǎng)吸收更高效。乳糖不耐受的家人也能安心享用,發(fā)酵工藝分解乳糖,溫和呵護腸胃。無論是早餐搭配麥片,還是午后親子時光的加餐,荷鷺低溫酸奶以絲滑口感和純凈配方(0添加蔗糖可選),成為全家人的健康選擇。鮮活營養(yǎng),從荷鷺開始——為愛,選擇更安心的呵護。
要鑒別品種目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成”乳酸奶其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。、要飯后2小時左右飲用適宜乳酸菌生長的H值酸堿度為5.4以上,空腹胃液HH值在2之以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱:飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。3、要飲后及時漱口隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型、攪拌型,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時會分泌對人體健康有益的物質(zhì),因此酸奶對人體有較多的好處。純粹生牛乳 · 濃醇好酸奶 · 荷鷺。
有些酸奶不是“真”酸奶酸奶的蛋白質(zhì)含量不能低于2.9克/100克,風味酸奶(果味、巧克力味等)蛋白質(zhì)含量不能低于2.3克/100克。酸乳飲料或乳酸菌飲料的蛋白質(zhì)含量在1克/100克左右,它們不是酸奶,而是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發(fā)酵劑制成的,含糖量高,營養(yǎng)價值低。
“無添加”酸奶未必更健康酸奶發(fā)酵必須加乳酸菌,因此不可能做到真正無添加。有些“0蔗糖”酸奶加了不少果醬或蜂蜜,含糖量不比普通酸奶低?!?添加劑”酸奶可能為了改善口感,加入大量糖。事實上,一些增稠劑屬于可溶性膳食纖維,有利于延緩餐后血糖升高;甜味劑可減少游離糖的使用,更適合超重人群或需要控制血糖者。建議大家不要盲目追捧“無添加”酸奶。 純粹生牛乳,發(fā)酵好美味 · 荷鷺酸奶 · 給你的日常加點濃醇柔滑。上海荷鷺酸奶
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酸奶已經(jīng)成為***都市白領們的健康新寵,許多人都有每天喝酸奶的習慣。但是愛喝酸奶的你未必對酸奶有多少了解。酸奶如何選購?酸奶不同于酸奶飲料你知道嗎?酸奶適合你嗎?別以為這些和你沒有多大關系,其中的學問可是直接影響到你的健康!酸奶,一般指酸牛奶一,它是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)醇后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。湖南荷鷺酸奶變質(zhì)圖片高清