中國古人席地而坐,擇地而臥的生活方式稱為“席居”。因中原長草,發(fā)明了“席”,江南生竹,發(fā)明了“筵”,“筵”上鋪“席”,故“席居”又被稱為“筵席”。這是由“地面”為重心的平面起居方式形成的生活文化制度。 [1]席居文化起源于先秦時期,是中國的原生文化,日本的和室(榻榻米)、韓國的韓室、中國少數(shù)民族及東南亞等地保留的部分席居傳統(tǒng)皆是中國古代席居制度的直接傳承。而現(xiàn)代中國人身體重心離地,以椅、凳作為支撐工具的“立體”起居方式則是西方的起居方式,屬于舶來品。 [1-2]榻榻米在日本的傳統(tǒng)住宅中非常常見,通常用于臥室和多功能房間。湖北本地榻榻米現(xiàn)貨
據(jù)說如果擺放方式不合風水就可能會帶來災禍,比如四疊半的半疊置中的左巴字形擺法,稱為“切腹之間”(切腹の間),其中三席是來檢查是否執(zhí)行。除了喪葬及房間面積廣大的情況,榻榻米一定不能擺放成格子形,即***不能出現(xiàn)四塊榻榻米的角聚在一處的組合,所以一般和室的面積至少也有四疊半,否則無法避開四個角聚在一起的組合,事實上2疊、3疊的部屋很常見。榻榻米與日本的神道教宗教儀式和茶道都有密切聯(lián)系,現(xiàn)代許多日本家庭的房屋中仍然至少有一間鋪設榻榻米的房間。漢陽區(qū)品牌榻榻米單價設計時要注意面板的承重能力。
中國古代人民生活史,有相當長一段時期,是席居生活史。那時生活的主流圖景,是沒有桌椅,不用床榻,人們席地而坐,席地而臥,工作、休息、飲食、歌舞、祭祀……一切活動,都在席上。自天子以至庶人,沒有區(qū)別。隆重的朝儀,要求大家脫履脫襪,赤足登席。由此產(chǎn)生一套生活習慣、風俗禮儀,影響到衣履式樣、建筑格局,乃至尺度體系??梢哉f,席居文化是東亞文明的古老源泉。 [3]世人認為,日本發(fā)明了榻榻米(疊敷),形成了一套以“帖”為單位的二維建筑模度系統(tǒng)。但是,日本榻榻米(疊敷)卻是發(fā)展自中國的席居。周代的文獻《周書·顧命》描寫了**早的西周筵席制度。當然,不可否認數(shù)千年的發(fā)展使得日本在原有席居基礎上發(fā)展出富有自身民族風格的席居制度。 [1]
筵席是食用的成套肴饌及其臺面的統(tǒng)稱。古稱酒席。古人席地而坐,筵和席都是宴飲時鋪在地上的坐具。筵長 、席短?!抖Y記·樂記》、《史記·樂書》都曾記述古代“鋪筵席,陳尊俎”的設筵情況。此后,筵席一詞逐漸由宴飲的坐具演變?yōu)榫葡膶7Q。由祭祀、禮儀、習俗等活動而興起的宴飲聚會,大多都要設酒席。中國宴飲歷史及歷代經(jīng)典 、正史、野史、筆記、詩賦多有古代筵席以酒為中心的記載和描述。而以酒為中心安排的筵席菜肴、點心、飯粥、果品 、飲料,其組合對質(zhì)量和數(shù)量都有嚴格的要求,現(xiàn)代已有許多變化。在家庭中,榻榻米常被用作次臥或書房的主打用品,也可以作為會客廳、臥室、窗臺等區(qū)域的家具。
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