代糖常見(jiàn)的有異麥芽酮糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇等等。這些成分可以在很多「無(wú)糖」食品，比如餅干、果凍、酸奶、調(diào)味奶、*、糕點(diǎn)，這些日常的甜味小零食里找到。這類代糖并不是真正的糖，而是一種具有甜味的碳水化合物。它在身體里被代謝的方式和糖是截然不同的。比如異麥芽酮糖醇的熱量就只有蔗糖的一半，而更常見(jiàn)的某飲料中添加的赤蘚糖醇則更低，每1克甚至不到1千卡。這帶來(lái)一個(gè)好處是不被完全吸收，熱量更低，劃重點(diǎn)：糖醇依然是有熱量的，寫著0糖不表示沒(méi)熱量。而壞處則是可能成為竄稀的元兇。糖醇因?yàn)椴荒鼙煌耆�吸收，滯留在腸道中。而它們的存在會(huì)增加腸道內(nèi)的滲透壓，讓堆積在結(jié)腸里的粑粑水分增加。除了吸水以外，腸道中的微生物也閑不住，糖醇是它們喜歡的食物。微生物的發(fā)酵作用使得腸內(nèi)產(chǎn)氣增加，而微生物的過(guò)度活躍也有可能引起腸道的一些反應(yīng)一一簡(jiǎn)單說(shuō)，就是會(huì)讓你腹脹、甚至不斷放屁。于是，在水分和氣體的雙重作用下，輕則腹脹，重則被迫化身噴射戰(zhàn)士、竄稀了。藥食同源+益生菌中含有多種益生菌，這些益生菌能夠幫助人們維持腸道健康，促進(jìn)食物的消化吸收。健康草本益生菌技術(shù)指導(dǎo)

在健康管理的探索中，太合精草本益生菌以創(chuàng)新姿態(tài)構(gòu)建起科學(xué)與自然的橋梁。其研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過(guò)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)模型精細(xì)錨定青少年病理菌群靶點(diǎn)，創(chuàng)新性地構(gòu)建起“實(shí)驗(yàn)室機(jī)制驗(yàn)證-青少年隊(duì)列驗(yàn)證-中老年臨床證據(jù)”的三級(jí)證據(jù)鏈。這一嚴(yán)謹(jǐn)體系使干預(yù)方案的靶點(diǎn)、機(jī)制、效果與數(shù)據(jù)均實(shí)現(xiàn)可視化追蹤，如同為菌群健康打造了精密導(dǎo)航系統(tǒng)，將傳統(tǒng)體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)品升級(jí)為循證醫(yī)學(xué)支撐的創(chuàng)新方案。尤其在生產(chǎn)工藝中，突破性地運(yùn)用草本與益生菌的協(xié)同發(fā)酵技術(shù)，通過(guò)微生物代謝將枸杞、刺梨等草本成分轉(zhuǎn)化為分子更小、活性更高的復(fù)合體系，既保留天然營(yíng)養(yǎng)又提升生物利用度，恰似讓每一味草本都經(jīng)歷了一場(chǎng)“分子級(jí)煥新”。好草本益生菌定做蔓越莓可潤(rùn)腸通便，蔓越莓含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，可以幫助改善腸道問(wèn)題。

桑葚其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蘋果的5~6倍，是葡萄的4倍，對(duì)降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等有很大幫助。桑葚中含有亞油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等。桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，加強(qiáng)腸蠕動(dòng)，有助消化。桑葚中還含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故可健脾胃，可用于消化不好而引起的腹瀉。烏發(fā)美容，桑葚中含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑亮，有光澤。桑葚富含B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及葡萄酸、果糖、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

代糖分成兩類：營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑又稱糖醇，在獲得相同甜度的情況下，糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度較高，與蔗糖甜度相似；赤蘚糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下。非營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑獲得甜度的同時(shí)也不產(chǎn)生能量，其按來(lái)源的不同，又分為天然甜味劑和人工合成甜味劑。天然甜味劑甜菊糖苷：蔗糖甜度的300倍；羅漢果甜苷：蔗糖甜度的300倍；索馬甜：蔗糖甜度的2000～2500倍。人工合成甜味劑安賽蜜：蔗糖甜度的200倍；糖精鈉：蔗糖甜度的300～500倍；阿斯巴甜：蔗糖甜度的100～200倍；三氯蔗糖：蔗糖甜度的600倍。我們?cè)谑褂秒闹�后，身體會(huì)加強(qiáng)代謝，這些對(duì)于身體來(lái)說(shuō)有害的物質(zhì)也會(huì)逐漸被清理。

藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細(xì)，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。益生菌功效評(píng)價(jià)應(yīng)聚焦于菌株水平，這一觀點(diǎn)已成為科技界共識(shí)。益生菌功效受其生境來(lái)源、宿主飲食、年齡、性別等因素影響，篩選益生菌，需要注重個(gè)性化差異。這種產(chǎn)品非常方便攜帶，可以隨時(shí)隨地食用，非常適合那些經(jīng)常外出的老年人。盡管益生菌已成為調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)和其他機(jī)能的有效手段，但其生物學(xué)機(jī)制仍不清楚。因此，今后的研究應(yīng)集中采用多組學(xué)技術(shù)突出益生菌具體“貢獻(xiàn)度”，考慮菌株特異性和使用劑量，以便更深入的探究其作用機(jī)制。桑葚中的氨基酸、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。好草本益生菌定做

益生菌幫助腸道調(diào)節(jié)菌群平衡，緩解腹瀉問(wèn)題，提高腸道消化能力。健康草本益生菌技術(shù)指導(dǎo)

成品穩(wěn)定性研究中，太合精突破了傳統(tǒng)益生菌"冷鏈依賴"的局限。其的"休眠-喚醒"技術(shù)體系，在冷凍干燥階段通過(guò)添加海藻糖與脫脂乳粉形成保護(hù)劑矩陣，使益生菌胞內(nèi)水分精細(xì)控制在12%-15%一一這個(gè)區(qū)間既能避免冰晶損傷細(xì)胞膜，又能維持細(xì)胞的比較低代謝活性。加速老化試驗(yàn)顯示，在37℃恒溫環(huán)境存放90天后，產(chǎn)品活菌數(shù)下降12%，優(yōu)于行業(yè)平均30%的衰減率。更巧妙的是，多層包埋材料中融入了pH響應(yīng)型納米顆粒，當(dāng)顆粒進(jìn)入腸道pH7.5環(huán)境時(shí)，外層的腸溶衣會(huì)在15分鐘內(nèi)完全崩解，釋放出的益生菌立即從"休眠態(tài)"轉(zhuǎn)入"增殖態(tài)"，這種精細(xì)的靶向釋放技術(shù)，讓每1克產(chǎn)品中的100億活菌都能精細(xì)抵達(dá)作用位點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)從"量的堆積"到"質(zhì)的精細(xì)"的跨越。健康草本益生菌技術(shù)指導(dǎo)