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發(fā)布時(shí)間:2025-05-30
愛沙尼亞envirolyte電解水設(shè)備中文安路來特電解水設(shè)備,食品廠:降本增效,保障品質(zhì)[具體名稱]食品廠主營(yíng)肉類加工,此前傳統(tǒng)CIP清洗方案,每月化學(xué)品采購(gòu)費(fèi)3萬,水耗2500噸,能耗1.8萬。因化學(xué)劑腐蝕,設(shè)備每2-3年需大維修,每次8萬。采用安路來特電解水設(shè)備,鹽和水為原料,月鹽成本4000元,水耗降至1200噸,能耗1.2萬。低鹽低氯化技術(shù)使維修周期延至5-6年,每次成本4萬。設(shè)備采購(gòu)價(jià)與同類相當(dāng),但一年節(jié)省超20萬。優(yōu)勢(shì)是清洗流程從多步簡(jiǎn)化為4步,次氯酸水消毒無殘留,保障食品安全。飲料廠:節(jié)能提質(zhì),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力[具體名稱]飲料廠原CIP清洗復(fù)雜,效率低,化學(xué)消毒劑殘留致產(chǎn)品口感不佳,次品率6%。引入安路來特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度達(dá)6000ppm,按需生產(chǎn)電解液。設(shè)備體積小、操作便捷、遠(yuǎn)程監(jiān)控,減少人工管理成本。能耗比之前降35%,水耗降45%,次品率降至1%以內(nèi)。該設(shè)備投入合理,每年節(jié)省能耗、水耗及因次品減少帶來的收益遠(yuǎn)超采購(gòu)成本。優(yōu)勢(shì)在于保證飲料衛(wèi)生安全,提升產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。次氯酸的消毒原理是當(dāng)次氯酸與病原微生物接觸時(shí),能破壞微生物的細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使微生物失去活。德國(guó)啤酒CIP原位清洗
安路來特高濃度電解液助力CIP清洗的優(yōu)勢(shì)剖析在CIP清洗領(lǐng)域,安路來特電解水設(shè)備的高濃度電解液表現(xiàn)明顯,優(yōu)勢(shì)明顯。其強(qiáng)大的去污與消毒能力首當(dāng)其沖。高濃度的陽極電解液次氯酸可高達(dá)6000ppm,在面對(duì)食品加工設(shè)備上的頑固油脂、蛋白質(zhì)污漬以及微生物菌群時(shí),能迅速滲透、氧化分解污垢,高效殺滅細(xì)菌、病毒和其他菌,極大縮短清洗時(shí)間,提升生產(chǎn)效率。例如在肉類加工車間,設(shè)備表面易沾染大量油污與微生物,高濃度電解液可快速清潔并徹底消毒,保障生產(chǎn)衛(wèi)生安全。設(shè)備兼容性與保護(hù)方面,該電解液采用低鹽/氯化物技術(shù),雖濃度高但有效控制了鹽和氯化物含量,極大降低設(shè)備腐蝕風(fēng)險(xiǎn)。相較于傳統(tǒng)高腐蝕性化學(xué)清洗劑,能延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,減少設(shè)備維修與更換成本,為企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定生產(chǎn)提供保障,如乳制品加工生產(chǎn)線長(zhǎng)期使用后設(shè)備仍能保持良好運(yùn)行狀態(tài)。從環(huán)保與操作便捷性來看,廢物產(chǎn)生量極低,小于設(shè)備容量0.5%,減少了對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān),符合綠色生產(chǎn)理念。同時(shí),操作界面簡(jiǎn)單易用,可精確控制電解液濃度和pH值等參數(shù),確保每次清洗效果穩(wěn)定。且配備遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,操作人員能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備運(yùn)行,及時(shí)調(diào)整參數(shù),實(shí)現(xiàn)智能化清洗管理,讓CIP清洗過程高效、可靠、無憂。日本高濃度CIP清洗系統(tǒng)華潤(rùn)集團(tuán)的雪花啤酒廠基地和幾個(gè)分廠采用了次氯酸水(電解水)進(jìn)行消毒。
安路來特,CIP方法有助于飲料廠實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),保護(hù)產(chǎn)品和人類生命,并通過提供以下好處來提高盈利能力:1.減少CIP上的時(shí)間損失,提高稼動(dòng)率;2的凈化微生物;去除生物膜,消除味道和殘留物3.減少或完全不用昂貴和有害的化學(xué)品;4.無毒,無刺激,無殘留,提高工人的安全性5.減少或省去高溫及水沖洗,從而明顯節(jié)約能源和水;與傳統(tǒng)化學(xué)品相比,安路來特,電解液在中性pH值下生產(chǎn)和應(yīng)用的,既不太酸性也不太堿性,這使得它在與人類接觸和作為環(huán)境排放物時(shí)完全安全。無需任何安全或防護(hù)裝備。
陶瓷隔膜技術(shù)的應(yīng)用對(duì)安路來特電解水設(shè)備的性能和成本有以下影響:對(duì)性能的影響提高產(chǎn)品純度:陶瓷隔膜具有良好的離子選擇性,能夠精確地將陽極室和陰極室隔開,有效阻止陽極產(chǎn)生的氯離子等雜質(zhì)進(jìn)入陰極室,確保陰極電解液中氫氧化鈉的純度,同時(shí)也能保證陽極電解液中次氯酸的純度,使其在CIP清洗、消毒等應(yīng)用中效果更好1。增強(qiáng)穩(wěn)定性:陶瓷材質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性高,耐酸堿腐蝕,在長(zhǎng)期的電解過程中不易被電解液侵蝕或溶解,可保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,減少因隔膜損壞或性能下降而導(dǎo)致的設(shè)備故障和維修次數(shù),提高設(shè)備的使用壽命和可靠性1。提升電解效率:陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場(chǎng)分布,促進(jìn)離子遷移,降低電解過程中的歐姆電壓降,從而提高電解效率,在相同的時(shí)間內(nèi)可以產(chǎn)生更多的陽極電解液和陰極電解液,滿足大規(guī)模生產(chǎn)和快速使用的需求1。保證安全運(yùn)行:陶瓷隔膜可以有效防止陰、陽極室的電解液混合以及氣體產(chǎn)物的混合,使設(shè)備的運(yùn)行更加安全可靠。對(duì)成本的影響降低維護(hù)成本:由于陶瓷隔膜的化學(xué)穩(wěn)定性和機(jī)械強(qiáng)度高,不易損壞和老化,減少了更換隔膜的頻率和成本。同時(shí),也降低了因隔膜故障導(dǎo)致的設(shè)備停機(jī)時(shí)間和維修成本,提高了設(shè)備的運(yùn)行效率和生產(chǎn)效益。CIP清洗系統(tǒng)中,堿性清洗劑比重約為55%,酸性清洗劑比重約為30%,其它如表面活性劑和消毒劑等約占15%。
傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑相比,安路來特低氯化技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。保護(hù)設(shè)備,延長(zhǎng)壽命:傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑腐蝕性強(qiáng),易對(duì)設(shè)備造成損害。如食品飲料業(yè)常用的304不銹鋼設(shè)備,接觸高氯化物易生銹。而安路來特低氯化技術(shù)精確控制氯化物殘留,避免設(shè)備腐蝕,像啤酒廠的不銹鋼釀造罐,經(jīng)其清洗維護(hù),使用壽命延長(zhǎng),降低設(shè)備更換與維修成本。清潔高效,殺菌:傳統(tǒng)清洗劑清潔力有限,殺菌速度慢、范圍窄。安路來特低氯化技術(shù)產(chǎn)出的陽極次氯酸水,殺菌廣譜且迅速,能快速殺滅各類微生物、去除生物膜;陰極氫氧化鈉清潔液,無需調(diào)濃度,無添加劑,去污力強(qiáng),對(duì)有機(jī)污垢清潔效果明顯。安全環(huán)保,以人為本:多數(shù)傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑有毒、有刺激,威脅操作人員健康,且排放易污染環(huán)境。安路來特低氯化技術(shù)只以鹽和水為原料,制取的次氯酸水和氫氧化鈉清潔液無毒、無刺激、無殘留,既保障工人安全,又符合環(huán)保要求,助力企業(yè)綠色發(fā)展。操作簡(jiǎn)便,成本降低:傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑調(diào)配復(fù)雜,需專業(yè)人員操作。安路來特低氯化技術(shù)自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,只需添加鹽和水。同時(shí),原料成本低,設(shè)備穩(wěn)定,維護(hù)成本低,長(zhǎng)期使用為企業(yè)節(jié)省開支,提升經(jīng)濟(jì)效益。時(shí)間主要是與被清洗表面接觸、作用的時(shí)間;一般來說,清洗的時(shí)間越長(zhǎng),效果則越好。德國(guó)CIP清洗技術(shù)
電解次氯酸水(electrolyzed water,EW)已作為一種環(huán)境友好型清洗消毒劑并廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)療行業(yè)。德國(guó)啤酒CIP原位清洗
安路來特次氯酸發(fā)生器在CIP清洗方面具有以下優(yōu)勢(shì):殺菌效果好廣譜高效:能快速、有效地殺滅CIP系統(tǒng)中可能存在的各種細(xì)菌、病毒、細(xì)菌芽孢等病原微生物,包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等,可保障清洗后的設(shè)備衛(wèi)生狀況,防止微生物滋生和繁殖,從而有效控制產(chǎn)品質(zhì)量和安全風(fēng)險(xiǎn)1。去除生物膜:可以去除CIP管路中的生物膜并抑制其再生成,生物膜是微生物在管道表面形成的一種復(fù)雜結(jié)構(gòu),傳統(tǒng)清洗方法往往難以徹底去除,而envirolyte次氯酸發(fā)生器產(chǎn)生的次氯酸溶液能夠破壞生物膜的結(jié)構(gòu),使其從管道表面脫落并被殺滅,從而減少生物膜對(duì)清洗效果和設(shè)備運(yùn)行的影響。安全性高原料安全:所用原料只有鹽和水,無需運(yùn)輸、儲(chǔ)存、接觸氯氣、二氧化氯、臭氧等危險(xiǎn)消毒物品,避免了因使用這些危險(xiǎn)化學(xué)品可能帶來的泄漏、等安全風(fēng)險(xiǎn),對(duì)人體健康和生命安全沒有威脅。對(duì)人體無刺激:溶液殺菌后自然降解為鹽和水,無殘留,無刺激性氣味,無需再次清洗,可在有人的情況下使用,不會(huì)對(duì)操作人員的皮膚、呼吸道等造成傷害,也不會(huì)在清洗后的設(shè)備表面殘留有害物質(zhì),從而避免了對(duì)后續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)生污染。環(huán)保性強(qiáng)降解無污染。德國(guó)啤酒CIP原位清洗