中國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通運(yùn)營(yíng)狀況與十四五規(guī)劃分析報(bào)告2022-2028年
【報(bào)告編號(hào)】: 377741
【出版時(shí)間】: 2022年9月
【出版機(jī)構(gòu)】: 中研智業(yè)研究院
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第一章中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展綜述
1.1中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展概述
1.1.1農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的界定
1.1.2農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的分類(lèi)
（1）果蔬農(nóng)產(chǎn)品流通
（2）鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通
（3）大宗農(nóng)產(chǎn)品流通
1.1.3農(nóng)產(chǎn)品流通國(guó)民經(jīng)濟(jì)地位
1.2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展歷程
1.2.1農(nóng)產(chǎn)品自由購(gòu)銷(xiāo)階段（1949-1953）
1.2.2農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)階段（1954-1980）
1.2.3農(nóng)產(chǎn)品放開(kāi)搞活階段（1981-1992）
1.2.4農(nóng)產(chǎn)品流通深化改革階段（1993-現(xiàn)在）
1.3中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展背景
1.3.1農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)主要問(wèn)題分析
（1）農(nóng)產(chǎn)品流通毀損率分析
（2）農(nóng)產(chǎn)品流通成本分析
（3）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接分析
（4）農(nóng)產(chǎn)品流通范圍分析
（5）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分析
（6）農(nóng)產(chǎn)品流通附加值分析
1.3.2農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
（1）行業(yè)政策環(huán)境分析
1）行業(yè)政策統(tǒng)計(jì)分析
2）行業(yè)重點(diǎn)政策解讀
（2）行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
1）國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體分析
2）非制造業(yè)指數(shù)分析
3）城鎮(zhèn)居民收入分析
4）居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)
5）社會(huì)物流費(fèi)用分析
（3）行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
1）養(yǎng)殖/加工技術(shù)分析
2）倉(cāng)儲(chǔ)/物流技術(shù)分析
3）電子信息技術(shù)分析
（4）行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
1）居民食品安全問(wèn)題
2）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)
第二章中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析
2.1中國(guó)農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析
2.1.1中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)情況分析
（1）農(nóng)業(yè)種植規(guī)模分析
（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
2.1.2中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況分析
（1）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展歷程
（2）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要特征
（3）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模
（4）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況
2.1.3中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式分析
（1）合同組織模式
（2）農(nóng)業(yè)合作社模式
（3）企業(yè)組織模式
2.2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展基礎(chǔ)分析
2.2.1中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地分析
（1）糧食生產(chǎn)基地
（2）生豬養(yǎng)殖基地
（3）水產(chǎn)品生產(chǎn)基地
（4）奶牛養(yǎng)殖基地
（5）優(yōu)質(zhì)蔬菜基地
（6）綠色果品基地
2.2.2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工基地分析
（1）農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量
（2）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)收入規(guī)模
（3）農(nóng)產(chǎn)品加工基地分布
（4）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2.2.3中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)分析
（1）農(nóng)產(chǎn)品物流園規(guī)模
（2）重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品物流園
（3）農(nóng)產(chǎn)品物流園發(fā)展趨勢(shì)
2.2.4中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析
（1）農(nóng)批市場(chǎng)規(guī)模分析
（2）批發(fā)市場(chǎng)組織形式
（3）批發(fā)市場(chǎng)盈利模式
（4）農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
2.3中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營(yíng)狀況分析
2.3.1農(nóng)產(chǎn)品物流特點(diǎn)分析
2.3.2農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀分析
（1）農(nóng)產(chǎn)品物流總體規(guī)模
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)模
2.3.3農(nóng)產(chǎn)品物流存在的問(wèn)題
2.3.4農(nóng)產(chǎn)品主要物流模式分析
（1）跨區(qū)域型物流模式
（2）區(qū)域型物流模式
（3）中轉(zhuǎn)型物流模式
（4）地方性物流模式
（5）第三方物流模式
2.3.5農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸方式比較分析
2.4中國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)發(fā)展分析
2.4.1中國(guó)肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)發(fā)展分析
（1）中國(guó)肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模分析
（2）中國(guó)肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流分析
1）肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模
2）肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品腐損率
3）存在的問(wèn)題分析
2.4.2中國(guó)鮮活水產(chǎn)品流通市場(chǎng)發(fā)展分析
（1）中國(guó)鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模分析
（2）中國(guó)鮮活水產(chǎn)品冷鏈物流分析
1）鮮活水產(chǎn)品流通規(guī)模
2）鮮活水產(chǎn)品腐損率
3）存在的問(wèn)題分析
2.4.3中國(guó)乳制品流通市場(chǎng)發(fā)展分析
（1）中國(guó)乳制品產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模分析
（2）中國(guó)乳制品市場(chǎng)流通特點(diǎn)
（3）中國(guó)乳制品冷鏈物流分析
1）乳制品流通規(guī)模
2）乳制品冷鏈物流模式
3）存在的問(wèn)題分析
第三章中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)
3.1中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
3.1.1中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)基本趨勢(shì)分析
（1）“互聯(lián)互通”發(fā)展趨勢(shì)
（2）“線上線下聯(lián)動(dòng)”發(fā)展趨勢(shì)
3.1.2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
（1）農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
（2）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
（3）農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
（4）農(nóng)產(chǎn)品零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
3.1.3中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展趨勢(shì)分析
（1）果蔬農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
（2）鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
（3）大宗農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
3.2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
3.2.1農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)總體發(fā)展前景
3.2.2農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
3.2.3農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
3.2.4農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
3.2.5農(nóng)產(chǎn)品零售行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
報(bào)告圖表摘要
圖表1農(nóng)產(chǎn)品流通成本構(gòu)成分析圖（單位:%）
圖表2中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品物流成本比較分析圖（單位:%）
圖表32012-2022年國(guó)家關(guān)于農(nóng)批市場(chǎng)建設(shè)的政策
圖表42010-2022年中國(guó)鼓勵(lì)冷鏈物流發(fā)展的主要政策匯總
圖表52017-2022年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)政策
圖表62012-2022年中國(guó)gdp季度值及增速（單位:%）
圖表72014-2022年中國(guó)非制造業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù)變化情況
圖表82012-2022年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其增速（單位:元，%）
圖表92014-2022年全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格走勢(shì)（單位:%）
圖表102011-2022年中國(guó)社會(huì)物流總額及增長(zhǎng)分析圖（單位:億元，%）
圖表112022年社會(huì)物流總額構(gòu)成及增減變化分析圖（單位:萬(wàn)億元，%）
圖表12食品安全管理系統(tǒng)圖
圖表13中國(guó)食品安全法律法規(guī)體系框架圖
圖表142022年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)日度走勢(shì)圖
圖表152022年我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)日度走勢(shì)圖
圖表162022年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)月度走勢(shì)圖
圖表172022年我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)月度走勢(shì)圖
圖表182012-2022年我國(guó)糧食產(chǎn)量及增速（單位:萬(wàn)噸，%）
圖表192014-2022年農(nóng)業(yè)行業(yè)期間費(fèi)用和費(fèi)用率變化（單位:億元，%）
圖表202014-2022年農(nóng)業(yè)行業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率與凈利潤(rùn)率（單位:%）
圖表212006-2022年中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模變化（單位:萬(wàn)個(gè)，萬(wàn)戶，元）
圖表22中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況（單位:%）
圖表23中國(guó)大中型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況（單位:%）
圖表24中國(guó)國(guó)有及國(guó)有控股農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況（單位:%）
圖表25中國(guó)私營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況（單位:%）
圖表26中國(guó)“三資”農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況（單位:%）
圖表27中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況（單位:%）
圖表28中國(guó)大中型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況（單位:%）
圖表29中國(guó)國(guó)有及國(guó)有控股農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況（單位:%）
圖表30中國(guó)私營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況（單位:%）
圖表31中國(guó)“三資”農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況（單位:%）
圖表32中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工基地地區(qū)分布圖
圖表332010-2022年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展情況（單位:億元，%）
圖表342011-2022年中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)（單位:萬(wàn)噸，%）
圖表352016-2022年全國(guó)豬肉進(jìn)出口情況（單位:萬(wàn)噸，美元/噸）
圖表362011-2022年中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)（單位:萬(wàn)噸，%）
圖表37中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)需求分析
圖表382022年中國(guó)水產(chǎn)品主要出口省份（單位:萬(wàn)噸，億美元，%）
圖表392007-2022年中國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（單位:萬(wàn)噸）
圖表40乳制品流通渠道的構(gòu)成
圖表41市場(chǎng)互聯(lián)互通示意圖
圖表42線上線下聯(lián)動(dòng)示意圖
圖表432022-2028年中國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)圖（單位:萬(wàn)億元）
圖表442022-2028年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量預(yù)測(cè)圖（單位:家）